还没等那位符老板答话，坐在董事长身旁的姑娘惊叫起来：

&ldo;爸爸，那荷叶不是水晶玻璃……是冰，冰雕!&rdo;

二、冷盘厨师

&ldo;饿死三军，饿不死火头军!&rdo;这是老周常把这句老话挂在嘴边，目的是督促儿子周向兵一本心思跟他学厨艺。

老周是哈尔滨友谊宾馆的大厨。

周家世代为厨，即便在五十年代末那场打饥荒中，家中也不曾饿死过一个人，出生在六十年代的周向兵之所以能长得牛高马大，还不靠做厨子的父亲有本事弄到肉?所以，老周认定厨师是三百六十行中的魁首。

周向兵自小就不认同父亲的观点，他的理想是做运动员，足球、乒乓球、游泳……只要是运动项目，没有向兵不喜欢的。

喜欢归喜欢，没一样精，精力都放在锻炼身体了，学习成绩也就不尽人意，转眼高中毕业，高考成绩距离体育学院差天远。

没办法，只好听父亲安排，进宾馆厨房做临时工，目的吗，当然是继承家传的好厨艺。

向兵真不是做厨子的料，在厨房混了一年多，别说东北名菜&ldo;红烧熊掌&rdo;没学会，就连最普通的锅包肉也被他炸得像碳头。

那年全运会在广州召开，哈市政府在友谊宾馆为运动员饯行，宴席上，老周的几道拿手好菜反应平平，倒是冷盘厨师王和的一道花哨菜大受喝彩。

这道名为&ldo;健儿夺冠&rdo;的凉菜，其实就是卤水拼盘上摆了十几个萝卜雕成的小人，做各种运动竞技状。

老周打心眼里鄙视这种花招子功夫，偏偏儿子竟一头拜倒在冷盘师父脚下。

打那以后，周向兵不顾父亲的冷嘲热讽，见缝插针地跟王和学雕萝卜花、豆腐花。

满洲里中俄蒙国际冰雪节即将于12月22日在市北方广场开幕，目前，冰雪节的冰雕取冰工作正在紧张有序的进行。

老周看在眼里，恨在心头，恨儿子不听话，连带着也恨王和乱收徒弟‐‐这个冷盘厨师也不就是个毛没长齐的孩子，有什么资格收徒弟?

终于有一天，有位重要客人在宾馆用过餐后闹肚子，老周借机告状，说是冷盘有问题，宾馆领导跟老周交好，便把王和开除了。

向兵得知真相，跟父亲大吵一架，愤愤离家出走‐‐跟着他的小师傅搭上了南下的火车。

那一年，海南建省，全国刮起一股&ldo;人才闯海南&rdo;的热潮。

两名冷盘厨子也随着大流漂到了海南岛上。

三、掌上明珠

何晓冰命好，上小学时，他父亲还在浙江东海县乡下务农，到念初一时，全家迁到深圳，住上了深圳最早的别墅花园。