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第133章（第2页）

这瓶酒一直没机会开，既然今天秦黎要振兴中华文化，身为好友的她当仁不让，立马无私奉献了出来。

几个男人把茅台一口闷，不料，那酒精辣劲在喉咙里如火般燃烧，一直烧到胃里，真是酸慡到位。

施罗德先生忍不住赞叹，&ldo;果然是给男人喝的，够气魄，好酒！&rdo;

围观的人中有人道，&ldo;真的都免费吗？这多不好意思？&rdo;

曲丹妮把话接的那个快，&ldo;要是觉得不好意思，那就打赏几个硬币，一毛不嫌少，十块不嫌多。&rdo;

说着，她把事先准备的储蓄罐放到摊子外面的窗台上，拍了拍。

德国上饭店都有消费打赏，所以她这么做，大家也不觉得有啥，反而是理所应当。

说的正起劲，这时，对面摊位也开始热闹起来了。大家回头一看，原来是穆勒家的掌厨大师傅来了。这位大师也叫穆勒，是小穆勒他爸，大家都管他叫老穆勒。

老穆勒身穿厨师服，带着一顶厨师帽，顶着个圆滚滚的肚子，样子不算凶悍，至少不是光头。

他是村里有名的厨子，据说以前在某家五星级饭店给厨师长当过学徒，也是真才实学的，曾经风光过。后来认识了小穆勒他娘，就为爱远走他乡，到这个小地方来定居，开了个餐馆干老本行。

据说，他做的德餐，口味纯正，是其他乡村饭馆不能相比的，所以大家对他也比较敬重。

到底是厨师长，老穆勒一来，就气势压人。他拿出自己的刀具包，翻开盖子向外一抖，工具包在料理台上一个翻滚，露出里面的刀。

我的天，里面大小刀至少有十来把，各种尺寸的。真是术业有专攻啊！

相比之下，秦黎就寒酸了一点，就一把中国式菜刀。切菜是它，剁肉也是它。

老穆勒出场后，小穆勒和简妮就不敢叽歪了，低眉顺目地站在一边，乖乖地当陪衬。

只见他取出卷心菜，开始切丝，哒哒哒，一声接着一声，真是声声入耳啊！

大家都被他堪称精湛的刀功吸去了目光，一下子把秦黎扔在一边，到底是老法师啊！大家在他饭店里都是吃惯了的，所以给足面子去捧场。

两个摊子面对面，不相差五米，这不是跟竞争摆擂台一样嘛！

有了老穆勒坐镇，简妮和托比又神气活现起来，对着秦黎他们暗暗比中指，比完中指又把拇指向下使劲碾踩。

曲丹妮见了憋气，狠狠道，&ldo;拽什么拽，不就是切个包菜。&rdo;

秦黎安慰道，&ldo;让他们去神气。&rdo;

曲丹妮跺脚道，&ldo;就是气不过被他们抢风，拽成二五八万。&rdo;

秦黎却胸有成竹地道，&ldo;就他这点伎俩，抢不掉风头的。&rdo;

曲丹妮听了，顿时一喜，忙问，&ldo;你还有比他更牛逼的吗？&rdo;

有，当然有，想我们大中国开始磨刀论厨艺的时候，他们日耳曼民族还在过野人烧烤的生活。

第一百章

施罗德太太感叹，&ldo;老穆勒的刀功不错吧！&rdo;

秦黎擦着自己的菜刀，不冷不热地说了一句，&ldo;这刀功在中国的饭店，只能待在厨房里洗盘子。&rdo;

施罗德太太，&ldo;……&rdo;

秦黎的声音不大，但也不小，正好传到对面老穆勒的耳中。他下意识地抬头，看了一眼秦黎，一个丫头片子也敢口出狂言，他脸上没表现出来，心里却很不屑。

老穆勒有这定力，他家两个小的却没有，简妮第一个跳出来，指着她喊道，&ldo;我呸，你算什么东西，还敢和我们村里的大厨面前叫板？&rdo;

虽然简妮语气恶劣，但这话说得却没错，所有人都觉得秦黎有点托大了。对他们来说，老穆勒刀功已经是一绝了，切出来的包菜不超过两厘米，长短均匀，并且从头切到尾，一气呵成。

秦黎没理他们，而是拿起一块生姜，对施罗德太太道，&ldo;我师父教我切姜丝，不能超过一毫米，否则混夹在肉馅里，他也要吐出来让我重做。&rdo;

穆勒叫了起来，&ldo;一毫米？连机器都刨不出来，你就吹吧。&rdo;

秦黎将生姜放在砧板上，切姜也有巧门，顺着节纹横线先切成片，然后顺着纤维生长的方向再切成丝。不过，不管怎么切，都是熟能生巧的技术活。

秦黎一边切，一边淡定地道，&ldo;我们中国是礼仪之邦，吃饭只用筷子和勺，没有刀和叉。不管是肉还是配菜都切成适当的大小，一筷子一口，如果上桌的菜还让客人拿刀去切，这不仅失礼、失风度，对一名厨师来说，更是失水准。而且，刀功直接决定一个厨师的烧菜水平，我在学菜入门之前，至少苦练了一年。&rdo;

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