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第134章（第2页）

秦黎道，&ldo;为了学习这道菜，我每天练习，练了足足两个月。&rdo;

老穆勒再度震惊，才两个月！这不可能。

秦黎确实没说谎，她从小做菜，刀功有些基础。后来拜师学艺，又苦练一年，师傅为了让她刀功精益求精，就天天逼着她做文思豆腐。她经常跑去师傅的饭店，自告奋勇地替他们切豆腐，每天这么练，两个月后，出师了。

见他一脸不可置信的样子，曲丹妮忍不住插嘴道，&ldo;你做不到的事情不等于别人做不到，我们秦黎有天赋。而且，我说了怕打击你，就你这切菜水平，真的不算啥，我妈都能做到。&rdo;

反正她妈现在在中国，死无对证，这牛随便她吹。

果然，老穆勒大受打击。当然大受打击，自命不凡了这么多年，结果基本功还不如一个外国来的小姑娘扎实。他觉得自己都没脸再做厨师了，叹了口气，三两下脱下厨师服，转身头也不回的走了。

穆勒顿时急了，叫道，&ldo;爸，你走了，谁掌厨啊？&rdo;

老穆勒挥挥手，&ldo;你不也是厨师吗？你自己搞定。&rdo;现在他就想找个地方静一静。

曲丹妮vs简妮，曲丹妮完胜。

帕崔克vs穆勒，帕崔克完胜。

秦黎vs穆勒他爹，秦黎完胜。

简妮要是还敢来挑衅，那她真是打不死的小强，战斗力一级，秦黎也要甘拜下风了。

秀了一把刀功后，秦黎成功获得全村老少作为粉丝，施罗德太太道，&ldo;你要不嫌弃，就收了我大儿子当学徒吧。&rdo;

这当然是一句玩笑话，毕竟文化习惯不同，对这些德国人来说，中国菜只有偶然吃才能体现其价值。当然，严森托马斯这种长期被黑暗料理荼毒的人例外。

有人问，&ldo;秦小姐，你这豆腐丝切好后，用来做什么的？&rdo;

秦黎，&ldo;这是一道汤。叫做千丝万缕豆腐羹。&rdo;

闻言，大伙儿不约而同地表现出了好奇，七嘴八舌地讨论起来，&ldo;豆腐是什么味道？&rdo;

&ldo;是不是和起司差不多？&rdo;

&ldo;可是起司不放汤里啊！&rdo;

&ldo;真想立即尝尝味道。&rdo;

秦黎安抚道，&ldo;大家别急，等我先把其他菜做好，就请你们来品尝。而且，我说话算话，所有的酒菜都不收钱，所以只要够分量，尽管敞开肚子大胆吃。&rdo;

有免费吃，先不论味道好坏，就足够让人欢呼，更何况这红烧肉的香味还一阵阵扑来，勾人馋虫啊。

秦黎一共做三道菜外加一个汤。红烧肉，碳烤鱼锅，和醋溜土豆丝，再加上文思豆腐羹。

红烧肉和醋溜土豆丝这是秦黎的拿手菜，自是不必多说，文思豆腐羹重头戏在刀功，秦黎刚才小露一手，已经让这些土包子们开了眼界。鸡汤里再加入香菇、平菇、松茸等菌菇，味道必定鲜美。

除去这稳打稳扎的两菜一汤，剩下的鱼锅，才是今天的重中之重。

一共三条鱼，两条抹上盐交给严森碳烤，另外一条，秦黎把它片成鱼柳，剁成泥做成鱼丸。鱼丸好不好吃，关键看它q不q，有没有弹性。

这个需要一定力度，他们当中最有力量当然是帕崔克，这功夫不是白学的，虽然严森也是一身腱子肉，但他还是对烧烤比较在行。

果然，帕崔克不负众望，连着摔打了半个小时，把鱼泥摔得都能弹起来了。

曲丹妮说，&ldo;让我试试弹性。&rdo;

说完，就搓了一颗丸子弹向帕崔克。

帕崔克眼皮也没抬，头向旁边歪了下，丸子撞在墙壁上又弹了回来，掉在桌子上来回滚动。

曲丹妮立即拍手点赞，&ldo;弹性真好。&rdo;

帕崔克警告，&ldo;别浪费粮食。&rdo;

曲丹妮做了个鬼脸。

鱼丸做好后，严森的鱼也烤好了。

将所有的配料放进托盘，秦黎开始制作酱料。放油炒热，然后炒花椒和干辣椒，等香味出来后，再加入葱姜蒜一起煸炒。当然，八角桂皮香叶豆豉等大料也一样不能少。别小看这些调料，被油一炒，顿时飘香四溢。

香味扑鼻之际，再加入配菜，鱼丸，午餐肉，土豆，大白菜，香菇，豆腐等，等配菜差不多熟了之后，再把锅里的一起倒在烤鱼的托盘里，拿到碳火上微烤三分钟。三分钟后，托盘里的配菜、烤鱼，还有汤汁全都融合到了一起。这道菜就算是大功告成了。

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