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第729章（第2页）

&ldo;我还以为通知上写今天出新菜品呢，没想到是这样……&rdo;

&ldo;走，咱们都走，让她九点开门，到时候没客人我看她还怎么嚣张！&rdo;

……

一个穿着男西装白衬衫的年轻小伙忿忿不平的喊道，然后挥了挥手，就要煽动众人转身离去，结果尴尬的是，排队的人根本没人理他。

此刻在招牌菜楼上，马天瑶蒙着被子正睡着觉呢，石小小和凌云、萧芳三人站在房间里，各个皱着眉面面相觑，良久之后，凌云才问。

&ldo;天瑶，咱们这样不好吧？要是得罪了客人……&rdo;

马天瑶掀开被子，叹了口气劝她。

&ldo;你就放心吧，只要咱们做的饭菜好吃，别说等一两个小时了，就是等一天也有人买，反过来说，咱们做的要是不好吃，你就是24小时营业照样没人来。再说了，咱们店就这么几个人，客人却越来越多，难不成你还想像昨天一样，不吃饭不喝水不上厕所在厨房从早上七八点一直忙到半夜十一点啊？就算你扛得住，可又能抗几天？&rdo;

&ldo;可是……&rdo;

凌云和石小小都不能理解，既然是开门做生意，哪有把客人往外面撵的？马天瑶笑呵呵的劝道。

&ldo;都别说了，我是山有自有妙计，饥饿营销这个词都听过吧？&rdo;

凌云点了点头。

&ldo;这是一种商业手段，故意囤积货物不往出卖，抬高市场的供需比例，等到了一定时间，货物不但能快速销售，而且还有提高价格的空间。更可以通过这种手段增加货物的附加价值和影响力。饥饿营销最有名的案例就是钻石！&rdo;

&ldo;钻石？&rdo;

石小小大脑发育程度太低，她无法理解钻石和招牌菜有什么关系，但还是露出了一副装作听懂了但并不是特别懂的眼神，凌云嗯了一声点点头。

&ldo;钻石其实非但不稀有，反而很多。它之所以贵，其实只是因为饥饿营销的缘故。当时在国外发现了一个巨大的钻石矿脉，商人戴比尔斯一咬牙买下了整个钻石矿，之后小心翼翼地控制钻石的产出量，垄断了整个钻石的供货市场。

所以，虽然钻石矿脉蕴含丰富，但因为市场上流通的数量非常稀少，又加上成功的广告宣传，这就导致了物以稀为贵，钻石的价格也自然的就跟着水涨船高了。&rdo;

对于凌云的学识，马天瑶是非常佩服的，当下笑着点点头。

&ldo;说的太对了，其实我们招牌菜就相当于钻石矿，而我们几个人，就是这个钻石矿的老板，我们做出来的饭菜，就等于钻石。如果人人来了就能吃到饭，你觉得这些人还会以为这里的饭菜好吗？换句话说，如果人人都有几克拉的钻石，你觉得这钻石还能值钱吗？&rdo;

见众人都不说话了，马天瑶看了看时间，从床上坐起来。

&ldo;好了，差不多，收拾收拾，该干活了。以后就这样了，我们开店是为了赚钱，而赚钱是为了享受生活，不能舍本逐末放弃休息和健康，那样的话，赚再多的钱又有什么用。&rdo;

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