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第945章（第1页）

&ldo;请三位评委试菜！！！&rdo;

女主持人笑着宣布，接着这三位先到了金慧敏跟前，金慧敏似乎还没从懵逼状态苏醒，张口嗯啊了半天才给三人介绍道。

&ldo;这道多宝凤凰是我国民族特色菜之一，它……&rdo;

&ldo;什么你国特色菜，这明明就是从华夏的天地同寿和三套鸭改良过来的。&rdo;

络腮胡加拉瓦丝毫不给面子，金慧敏刚说了一句，就被他打断，并且无情的打脸。

第七百三十四章夸奖

金慧敏一愣，他身后有个队员恼怒的等着加拉瓦，强自纠正道。

&ldo;多宝凤凰本来就是我们棒槌国的，和华夏没关系。&rdo;

加拉瓦冷笑着哼了一声。

&ldo;什么都是你们的，你学过历史没有？无知无耻！&rdo;

&ldo;你！&rdo;

&ldo;闭嘴！&rdo;

金慧敏突然暴喝了一句，吓的他身后的队员一愣，再不敢开口。接着金慧敏转过头看向加拉瓦。

&ldo;尊敬的加拉瓦评委，我只是个厨师，今天是世界厨神大赛，我希望大家不聊政治，只谈厨艺。&rdo;

&ldo;ok。&rdo;

加拉瓦耸耸肩。金慧敏暗自松了口气，又接着介绍道。

&ldo;这道菜我是将整鸡拆骨，然后剔除了内脏，给其内填充了牛肉、羊肉、猪肉、鸽肉、鱼肉，以及鲍鱼、海参等等，再加入高汤炮制，先蒸后炸再文火慢炖，所以这道多宝凤凰吃起来味道多而不杂、香而不腻，既有各类肉质的香味，又有各类海鲜的鲜美。&rdo;

说完，金慧敏笑着朝三人点了点头，示意自己说完了，要杀要剐随便吧。

要说这三个评委里面最熟悉华夏历史和美食的，那绝对莫过于井上平斋了，对于这道多宝凤凰他也最清楚，自然是第一个站出来评论。

他用刀叉切开鸡肚子，里面的各类肉融合起来的香味立刻扑鼻而来。

他先闻了闻，然后点点头，又拿起刀叉叉了一块肉尝了尝，随后又点了点头。

这才开口说道。

&ldo;外面的鸡肉经过油炸，外酥，里面的各种肉质经过蒸煮，里嫩。就这道菜来说，口感、肉质、技艺都算上乘。但……&rdo;

说到这里，井上平斋的笑容略微有些不自然，他带有歉意的笑道。

&ldo;呵呵，看到你这道菜，我突然想起了华夏的一句俗语……叫……没毛的凤凰不如鸡……抱歉抱歉，我没别的意思，纯属是觉得用到这里比较好玩。&rdo;

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