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第1181章（第2页）

&ldo;呵呵，开个玩笑开个玩笑。咳，那我大概说一下过程。&rdo;

见云梦蝶要挠自己痒痒，马天瑶赶紧举手投降，笑着给她讲解。

&ldo;这道菜的用料很简单，就是连皮带肉的猪腿肉，板栗，香菇，八角，桂皮，干虾仁！

八角和桂皮是调味用的，数量不要太多。香菇、板栗、虾仁呢，依个人口味增减，不过毕竟是辅料，也不要太多。

做法呢，有三种，其中两种需要高压锅，咱们这不让用明火，所以我就选了其中比较磨时间的一种。

做法呢，先将肉洗净，刮净细毛，剞23深的十字花刀，香菇、虾仁各放盘中泡发，栗子去壳取仁，准备好生姜大蒜。

炒锅放入少量花生油烧热，酱油炝锅，随即放少少量水将糖色化开，将整块肉下锅炒至着色，入咸味时铲出，皮朝下装盆，加入香菇、虾仁、栗子、姜片、白糖、料酒。

取盘盖上，放入笼屉蒸至熟烂，像咱们这特制的电磁炉，最少得三个多小时。出笼反扣到同样大小的菜盆中，装上菜盘盖着，上桌后打开盖子，捡去姜片就能吃了。

怎么样？听简单吧？简单吧？&rdo;

云梦蝶挠了挠头，面带愁色嘀咕。

&ldo;一道菜就得做三四个小时这么久啊？算了吧……我还是觉得吃更简单。&rdo;

马天瑶知道会是这种结果，笑着调侃道。

&ldo;就是，像你这种身份，用得着自己做吗？对了，今天吃点什么？&rdo;

&ldo;本来想吃牛肉的，可看到封肉了就想吃封肉了。&rdo;

&ldo;还是打包？&rdo;

&ldo;嗯，莹莹帮我带孩子挺辛苦的，我给她顺便也带点！&rdo;

&ldo;那行，我先给你打包。&rdo;

马天瑶麻溜的帮云梦蝶打包了一份封肉，然后又给她装了一份牛肉。

看着云梦蝶提着打包盒走出了摘星楼，三怪老头三人满脸的艳羡，拽着石小小问。

&ldo;丫头，我们再充点钱，给这个升升级？能不能也可以享受打包的权利啊？&rdo;

石小小噘着嘴看了看厨房的位置，摇摇头耸耸肩。

&ldo;估计不行，我是认钱不认人，马天瑶刚好相反，她是只认人不认钱……&rdo;

&ldo;小小！上菜！&rdo;

石小小听到厨房传来了马天瑶的喊声，立马应了一句，然后快速朝着厨房跑去。

不大会功夫，她端着一个盖着盖子的碟子来了。

&ldo;封肉！慢用！&rdo;

……

三怪老头三个人看着桌子上的盘子，纷纷咽了口唾沫，然后揭开了盖子。

霎时间，香味喷鼻而来，三人齐齐叫了一声！

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