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第4部分（第2页）

“好吧！别再让王爷饿肚子了。”卢总管交代后，便定出厨房。

“巧儿！洗些老姜蒜头过来！”王厨子吆喝著。

“喔。”宁巧儿乖顺地挑姜蒜。身为王爷就骄贵到这种程度吗？整个厨房为了他一个人而忙著。不想多管事的，但手却自动拣出青绿蒜苗洗净。

“巧儿！快点，我要爆香啦！”看到她拿来涤篮里的蒜苗，王厨子吼著，“我要的是蒜头跟老姜！你洗这没用的蒜苗做啥？何大婶，你去洗！”

再一次忍不住地，宁巧儿说：“师傅，以蒜苗卤肉更具清香，您不妨试试。”她记得在悦来楼时，他吃了很多卤蒜苗。

周围的人都吓了一跳。这对大厨来说，是最不敬的举动呀！

王厨子怒目瞪她，由鼻孔里喷出的气息都喷飞了胡子。

宁巧儿坦然无惧的望著王厨子，微笑说：“王爷空腹，一下子给了太浓郁的香辛料，恐怕适得其反，巧儿认为换换不一样的口味也无妨，您觉得呢？”

奇迹地，王厨子居然没有驳斥，见他转身站回灶前，宁巧儿微微一笑，俐落地先切下蒜白让他爆香，接著将长长青蒜绑出几结，在王厨子倒下的卤汁滚后一起放入。

王厨子扭头本欲开骂她的自作主张，结果“噫”一声转头嗅著，“好香！”

宁巧儿还是从容的微笑。“师傅英明，知道卤汁滚了才能带出青蒜的香味。”

“真的好香喔！”有人附应了。

哼。王厨子意思意思地轻哼一声。拿起切好的肉块，犹豫著要直接下锅，还是像从前一样先过油炸？

“王爷说不炸不蒸，师傅是想直接放进锅里吧！”宁巧儿轻轻的提醒。

“还要你说！我当然就是这个意思！”

“师傅睿智。”宁巧儿也不生气，笑嘻嘻的说，心里却微微有著隐忧。

她会不会管得太多了？

旋即，她抛开这个念头。万俟傲服下了失忆散，不会记得她在悦来楼也是这么煮的。

就是这个味道！王厨子居然能完整无遗地卤出他形容不出的这种滋味！

万俟傲虽未开口，但脸上细微的表情，已经让卢总管看出他的满意，提了一天的心总算松下了。

丫鬟传回来的消息，让厨房里的人都开心地笑了出来。

“熄火、洗灶！”王厨子一声令下，忙了一天的大伙儿终于可以歇息了！

宁巧儿也放心下来，提著炉具往外走。

“咦？你在做什么？”王厨子问。

宁巧儿不解地眨眨眼，“到外头水井洗锅子呀。”不是收工了吗？

王厨子拿下她手中的炉具，“以后你别做这些粗重的活儿了，做我的助手就得了。”

宁巧儿还愣著，何大婶赶紧拉著她说：“还不赶快跟王厨子道谢！”

天气好些还无所谓，天冷时洗菜洗锅可会冻伤手的！巧儿乖巧，始终静静做这些粗重的活儿，也不喊苦，她看了都心疼呢！难得有这天大的机会，以后巧儿就可以轻松多了。

“谢谢师傅！”宁巧儿开心地谢著。能跟在王厨子身边当助手，就更有机会习得商芝肉的作法了！

她才想著，王厨子就说：“除了煮商芝肉的时候，所有人都得回避之外，其他时候你就跟著我。”

嗄？宁巧儿有些失望，不知道该说些什么。

何大婶以为她听不懂，帮忙解释著，“商芝肉是王厨于不传之秘，每回他煮这道菜的时候，身旁都不准有人的。”

“喔！”宁巧儿只能这么说。

睡不著呢！

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