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腊月二十三
小年这日飘起了大雪。
顾庄上上下下所有人家,都热热闹闹地祭起灶神,家里也是彻底地清理一遍。因着今年大多数人家家里都换了些新家具,房子也是新装修过,到了小年上,阖家老小都齐上阵,恨不能把每个角落都擦洗得干干净净,瞧着就是十分体面。
顾湘的‘顾记’也停了生意,她带着老杜和阿冯他们,就在‘顾记’门口给村民们发福利。
一人过年银子能分到一贯到五六贯不等。
便是一贯对寻常老百姓来说也是个极大的数目,往年一个人一年也不一定真能赚到这么多。
除了银子外,顾湘还一口气包了好多角子,馄饨,汤圆,年糕,汤饼,扎素丸子,也有些肉丸,鱼丸,不过肉丸,鱼丸就少了,想吃到只能看运气。
一整日,顾记门前的两排冬日也茂密的树林下,就泛起阵阵白雾。
树冠上晶莹剔透。
一大早,天色未明,秋丽和樱桃就带着‘顾记’上下所有人,连农场的员工都借出来帮忙,这才把树下的积雪扫了个干净,露出青石板的光洁地面。
“快,这边也撒上些沙子,刚才我过去,差点没摔个跟头,摔着咱们也就罢了,可别摔到了村里那些老人家。”
秋丽忙得前后脚跟不着地,鼻尖上都沁出几滴汗珠来。
樱桃一边弯着腰铲雪,一边扭着脑袋去看餐车旁边的大灶台,和上头那好几口特别贵的大锅。
这些锅是专门请铁生哥托人找了个手艺好的铁匠师父打造而成,又结实又大,用料很足。
此时锅里滚烫的浓汤呈现出带着光泽的乳白色,漂亮极了,也香极了。
“从昨晚上就一直闻这股子味……”
顾湘正好从门里出来,见樱桃可怜巴巴地瞅着锅,不由失笑:“大家伙先停一停,都过来喝点汤吃一碗馄饨汤圆,好歹垫垫肚子。”
樱桃赶紧来抢了一碗馄饨。
馄饨先煮出来,再扔进去一把嫩绿的,刚从农场摘下来的菜叶,煮好了搁在粗陶碗里头,抓一把虾皮,浇上一大勺熬煮了一整晚的高汤,氤氲的热气一冲,鲜香味扑鼻而至。
旁边几个刚匆匆过来排队领钱的乡亲,闻着这味,一时竟连钱都顾不上数,抓起自己那份,就凑过来眼巴巴地看着:“汤圆,给我汤圆。”吓得负责点钱的两个火头营出身的小子连声道:“六爷,您慢着点,先点点钱,若是错了可不好找补。”
守灶台的阿冯赶紧给老人家盛上一碗热气腾腾,圆滚滚的汤圆。
这老人家是顾家族里的老人,儿子早年去外头谋生,这些年已没了音信,他年纪不小,如今把所有地都赁给了顾湘,一口气签了二十年的契书,就等着月月拿分红度日。
如今村里人闲来无事都爱去他家转一圈,帮着挑水劈柴,赚的积分比做旁的事要多上一倍。
顾老六把两个小银锭往怀里揣了揣,又把沉甸甸的钱袋塞到袖子里,眼睛盯着碗里的汤圆直冒光,舔了舔嘴唇,扯着嗓子道:“数个屁,老子现在每天吃饭都不掏钱,又没个地方花,多就多了,少就少了,哪有我吃汤圆要紧。”
“六叔,汤圆您可不能吃。”
顾湘笑道,“不好消化。”
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