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叶青青好奇地围了过去,唐山是托了朋友帮忙买的,两条大海鱼比叶母之前买的要大许多,每条都有将近三斤重。
新鲜的鱿鱼叶青青还是第一次见,软趴趴的,身上还有一些粘液,叶青青有些不太敢碰。
“唐伯伯,这个鱿鱼要怎么做啊?”这鱿鱼家里也没吃过,不知道她娘会不会做。
“鱿鱼有腥味,要用葱姜蒜爆炒。”唐山笑道。
唐山在县里住了多年,加上平时走南闯北的,这鱿鱼他也吃过好几回了。
唐山把手里的干货塞给叶青青,让她拿回去归置好,然后带着唐肖景一起去后院处理这些海鱼和鱿鱼。
叶青青拿着海味干货,直接去厨房找叶母。
叶老太太看到这么一大包的海味,忍不住嘀咕道:“海味值钱,这一大包要花多少银子啊?”
叶青青把里面的东西打开,里面有干的海鱼,干鱿鱼、小虾米和海带。
另外还有一种像叶青青手指头那么大的,看起来像河蚬肉的东西。
叶老太太和叶母已经把所有丸子和小麻花都炸好了。
叶母拿了一个大海碗出来,里面装满了各种的丸子,小麻花没有拿而是放多了一些鱼肉丸子进去。
叶母让叶青青把炸丸子拿过去给叶姥姥,桌上的海味,叶母则拿到地窖放好。
从地窖出来,叶母又用小碗装了几碗杂货出来,这是拿给左邻右舍尝尝鲜的。
都说远亲不如近邻,叶家隔壁的几户人家都是好相处的。
哪家有好东西,都会分一点出来给大家尝尝,因此几家的关系一直很好。
叶母把炸货给邻居送了过去,回来时又收获了其他的各种糕点和果子,还有一小坛的青梅酒。
这边的习俗,大年三十这天只吃早饭和下午的年夜饭,因此叶家早早就开始准备年夜饭了。
家里的人被叶母和叶老太太指挥得团团转。
杀了两只鸡,一只用来做白切鸡,剩下的一只,一半用来煲汤,一半用来做菜。
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大鹅这边的习俗都是整只用酱油焖的,鱼就上次一样,一条清蒸,一条红烧。
叶家早早就传出了肉香味,不过这时桃花村家家户户都忙着做年夜饭,整个村子都弥漫在各种的肉香味当中。
叶家今年的年夜饭非常丰盛,有竹荪鸡肉汤、酱油焖大鹅、白切鸡、红烧肉、干蘑菇焖鸡、爆炒鲜鱿鱼、清蒸海鱼、红烧海鱼、虾米炖大白菜和水煮生菜。
年年有余,年年饭的饭菜是不能全部都吃完的,不过叶家做了八道菜再加一个汤,这饭菜尽管放开了,也吃不到一半。
吃完年夜饭天都已经擦黑了,叶父拿出了一根蜡烛,把灯笼里面的蜡烛都给点着。
吃过年夜饭,唐山和唐肖景一人提着一个红灯笼回家,回到家后顺手把灯笼挂在了厅堂门口。
大红色的灯笼,给唐家也增添了几分喜庆。
洗漱后,就是叶青青和叶西林最期待的时候-收压岁钱。
村里给的压岁钱都不多,都是两文、五文的,图个好意头意思意思。
叶老爷子叶老太太还有叶父叶母,往年给的压岁钱也不过是十文钱。
图个喜庆嘛,拿着十文钱叶青青和叶西林也是乐呵呵的。
不过今年除了上面的4人,叶青青和叶西林,还可以拿到叶东林和王春雨的压岁钱。
为了拿到压岁钱,叶青青和叶西林各种好话随口就来,把大家逗得哈哈大笑。
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