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唐肖景觉得做成这样已经很不错了,真要这么容易做成,人家醉仙居的招牌早就被人拆了。
叶青青和叶西林只吃了两块鸭肉就不吃了,剩下的全都进了唐肖景的肚子里。
另外一只烤鸭叶西林拿回去叶家,给叶老太太他们尝尝,虽然味道一般,不过尝个新鲜也好。
这烤鸭要趁热吃,要是凉了有腥味就不好吃了,叶西林一路小跑着回去。
“娘、奶奶、嫂子,有烤鸭吃哦。”叶西林人还没进屋,声音就先出来了。
叶母快点过了出来,笑眯眯地说道:“你姐做的烤鸭看起来不错,在家里就闻到香味了。”
叶母在屋里做绣品,离后面的唐家特别近,闻着烤鱼跟烤鸭的香味,早就馋得不行。
“叶青青这丫头,烤鸭做得有模有样的。”
紧接着,叶老太太和王春雨也出来,祖孙两人正在屋里一起做头绳跟发带呢,也被早就被后面传过来的肉香味给馋到了。
叶西林扯了两个鸭腿下来,一个给了叶老太太,另外一个给了王春雨。
叶母喜欢吃鸭翅,叶西林又给叶母扯了一个鸭翅下来。
“这鸭皮好吃,不过里面的肉就差了一点。”叶老太太有些失望,闻着这么香,不过吃起来却是一般般。
“香料是不是放少了?我感觉有点腥味。”
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叶母觉得可能是鸭子本身就带腥味,香料不够压不住。
王春雨也说道:“我觉得没有娘和青青做的烤鸡好吃,不过本来鸭肉就没有鸡肉好吃,还是食材的问题。”
叶母突然说道:“你们说在卤肉铺卖烤鸡怎么样?在厨房加一个烤炉就能做了。”
叶老太太觉得可以试试,“这个主意不错,晚上丰收回来了,再一起商量一下。”
等叶西林从叶家回来时,烤炉里的烤鱼也刚好出炉了。
虽然烤鸭失败了,不过烤鱼倒是还不错。
这烤鱼外皮酥脆,里面的肉却还是嫩嫩的,提前腌制过也非常入味,非常好吃。
叶西林一边吃着烤鱼,一边和叶青青说起刚才的烤鸭。
“家里的人都觉得烤鸭没有烤鸡好吃,娘想让爹在卤肉铺子做烤鸡卖。”
“姐,你说让爹在卤肉铺子加上烤鸡怎么样?”
“挺好的呀,爹不是老是说巷子里的人吃腻了卤肉吗?加点新菜式也好。”
卤肉铺有厨房,可以加一个烤炉做烤鸡,叶青青觉得挺好的。
“我也觉得不错,烤鸡多好吃呀。”要是家里卖烤鸡了,叶西林就能经常吃到烤鸡了。
三人吃了一条烤鱼,另外一条叶青青让叶西林拿回去叶家给叶母她们尝尝。
还剩下两条草鱼,叶青青打算晚些等叶父和唐山他们回来了再烤,这烤鱼还是要刚做好的才好吃。
吃饱喝足的叶西林带着烤鱼回去了,他也要回去喂猪了。
“姐,那我就先回去了。”
“行,你先回去吧,待会鱼烤好了,我再拿回去给爷爷、爹还有大哥他们尝尝。”
叶青青和唐肖景吃烤鱼和烤鸭都已经半饱了,叶青青打算晚上不做饭,煮一锅下火的绿豆粥。
剩下的鸭杂,则吊在水井里留着明天再吃。
等唐山回来了,叶青青又把剩下的两条草鱼给烤上,下午剩的半只烤鸭也重新热上。
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