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第594章 严家卤肉铺(第2页)

王春雨温柔地抱起已经玩累了,睡得小脸红扑扑的小七。

一旁的叶老爷子帮忙把小七睡觉的小床搬回屋里。

唐肖景和叶西林去小河镇了,估计要天黑才能回来到家。

叶青青不着急回家做饭,特意等叶父回来,知道烤鸭卖得非常好,才乐呵呵地回去了后面的唐家。

叶父看到后院的大烤炉,高兴地一把搂住叶老爷子的肩膀。

“还是爹你料事如神,知道烤鸭卖得好,特意给我多做了一个烤炉。”

知道烤鸭卖得好,叶老爷子也十分高兴,乐呵呵地看新做的烤炉。

“现在天气热,烤炉干得快,吃过晚饭后再放一些炭火进去烤一烤,这烤炉明天就能用了。”

第二天,叶父带了2只烤鸡和4只烤鸭过去卤肉铺,生意比起昨天更好了一些。

午饭前就卖掉了一只烤鸡和3只烤鸭,剩下的午饭的时候也被叶父做成烤鸭饭和烤鸡饭卖掉了。

烤鸡和烤鸭卖得好,卤肉就滞销了,下午关门的时候还剩下一些猪头肉和猪下水。

不过叶父也没有沮丧,提着卤肉乐呵呵地和叶东林说道:

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“晚上有卤肉吃咯。”

“家里也许久没吃过卤肉了,还真有些馋卤肉了。”叶东林也乐呵呵的。

父子俩心大,反正烤鸭和烤鸡也能赚不少钱,这卤肉以后少做一些就是了,而且剩下的还能加餐。

至于明天严家卤肉铺开张,父子俩当然还是很紧张的,特意去了一趟张屠户家。

明天开始,只要2斤排骨、一副猪下水和半个猪头。

叶父前两天已经和张屠户说过严家卤肉铺的事情,以后要的肉要减少,张屠户也能理解。

张屠户这两天没少在背后骂严大福不厚道,镇上这么大,怎么非要在叶家的铺子附近开卤肉铺呢。

损人又不利己的蠢货。

张屠户的娘子见父子俩要走,又给两人拿了一些自己做的腌菜。

严家卤肉铺开张,叶家个个都很重视,叶母还特意去了卤肉铺给叶父帮忙。

做卤肉用的猪头和下水不好清洗,卤起来也要不少时间,叶父猜严家的卤肉铺应该是中午开张的。

叶母留在厨房里生火做卤肉,叶父则早早就把烤鸡和烤鸭摆了出来。

然后联合正在杂货铺卖菜的叶东林,一起跟过来买菜的妇人推荐卤肉铺的烤鸡和烤鸭。

一例烤鸭或者烤鸡15文,而且还送卤鸡蛋和碎布头,那些妇人大多都心动了。

叶东林这边把菜卖完,叶父这边也卖出去了一只半的烤鸡和3只烤鸭,进账270文。

送的卤鸡蛋,鸡蛋是自家的鸡下的蛋,碎布头是陈掌柜送的,这些其实都没怎么花钱。

叶父在柜台上美滋滋地数着银子。

叶母刚把卤肉做好,不远处就响起了爆竹的声音,其中还夹杂着欢呼声,看起来还挺热闹的。

严家的卤肉铺的新开的,掌勺的又是以前在饭馆当大厨的严大福,而且还有东西送。

附近的住户都过去买卤肉了,生意非常好。

叶父悄咪咪地站在远处偷看,看到严家卤肉铺人来人往的,心里十分不爽。

叶父托一位相熟的婶子帮忙去严家卤肉铺,把每一样卤肉都买一份回来。

严家的卤肉铺人很多,帮忙买卤肉的婶子过了好一会才回来。

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