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再说轧钢厂这边。
午饭过后,两个食堂都快速把卫生收拾好,然后二食堂的人几乎是小跑着来了一食堂。
现在一食堂已经聚集了将近七十来人,都是来听江凡上课的。
江凡见人到齐了,便开始讲课。
不过今天江凡不止是讲怎么做菜,还讲了一些厨师界的习俗。
“以前老师傅收徒弟,讲究徒弟给师父效力三年,现在也有人拿这个讲究说事儿。
其实老师傅讲的徒弟给师父效力三年,这三年里徒弟的吃喝穿戴都是师父管着。
师父在这三年里考验徒弟的天赋和秉性,如果各方面都合适,那就可以传授技艺了。
不过现在有些人讲究什么徒弟给师父效力三年,那就是胡扯。
就拿咱们食堂来说,不管是上灶的大厨还是切墩儿的帮厨,衣食住行都归厂里管,当师父的什么不管,凭什么让徒弟效力三年?
所以我说在厂里讲究这种陋习,就是对自己同志的一种剥削,为了打破这种陋习,我才毫无保留的把自己的手艺传授给大家。
这也算是为国家做贡献了。”
众人听了这话顿时全都鼓掌叫好。
江凡笑呵呵的说道:“不过话说回来,我教归教,你们能学到什么程度那就看个人的努力了。”
唐师傅带头说道:“江师傅您这话说的没错,老话说师父领进门,修行在个人,您能教我们这些人就是天大的恩情了,能学到多少都看个人的本事。”
江凡摆摆手笑道:“别说什么恩不恩情的话,咱们赶上了好时候,虽然生在旧社会,但长在红旗下,所以一定要牢记老人家的教导,一切以为人民服务为准。”
众人闻言又是一阵鼓掌。
虽然江凡的话里谁都没提,但是有些人却听出了滋味儿。
尤其是马华,他是憨厚老实,却不是傻。
听了江凡的话立即就想到了傻柱和自己身上。
傻柱虽然是自己的师父,可两年多除了切墩儿什么都不教自己,嘴里整天念叨的就是那些徒弟要给师父效力三年的道理。
可现在想想,自己是轧钢厂的工人,傻柱也是轧钢厂的工人,自己凭着劳动挣工资,怎么就该给傻柱效力三年呢?
而且厂里有师徒关系的人不知道多少,也没听那位师父非要让徒弟效力三年的。
尤其是车间的技术工种,哪有师父带徒弟三年,徒弟都没考上工级啊!
要不怎么说,人总是一叶障目不见泰山,以前马华让傻柱给忽悠住了,现在被江凡把那挡眼睛的叶子吹飞,他对傻柱那股子愚忠,瞬间就松动了许多。
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