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夏果上前主动替俪珠捏起了肩膀:“可不是嘛?这样的殊荣旁人求都求不来,不知道多少人挤破了脑袋,想要替您代劳都没这个资格呢!”
俪珠问道:“下午是不是还要分发胙肉?”
小金子答道:“按照规矩,大年初二,确实是要在坤宁宫祭祀祖先神只,而后分发胙肉,届时由皇上主持,只要是身份足够的爱新觉罗家族的亲眷,还有三品以上的大臣,都得到场。”
胙肉又被称作福肉,是祭祀用的猪肉煮熟后的产物,清朝宫廷认为食用胙肉能够给人带来莫大的福气。
俪珠嘱咐道:“去给御膳房知会一声,让他们记得把胙肉煮熟!千万别再弄成半生不熟的。”
她往年不是主位嫔妃,没有资格享用胙肉,但也知道这胙肉不是什么好吃的玩意儿。
不搁盐也不搁油,油腻腥膻无比,这也就不说了。
甚至有时候做肉都没煮熟,要是牙口不好,甚至都咬不动。
不过胙肉一般也没谁去细细品尝,都是囫囵咽下肚中的。
真要是细嚼两下,万一在御前吐出来,非得被扣上一个亵渎天地祖宗的罪名。
秋果无奈笑道:“娘娘放心,不同身份吃得胙肉是用不同方法煮出来的,怎么可能会给您吃到半生不熟的胙肉呢?不过您既然提到了,以防万一,奴婢这就去知会他们一声。”
“此乃老成之言。”
俪珠颔首:“你去吧!早点回来。”
秋果领命而去:“奴婢遵命。”
夏果提议道:“娘娘,胙肉虽然无盐无油难以下口,但是可以用在盐水中泡过的糯米纸包了,一起嚼了,好歹有一些咸味,也便于入口。”
“不必了!不过是一块白水煮肉而已,有什么吃不下的?”
俪珠当即摇头:“宫里的那些女子都跟乌眼鸡似的,紧紧盯着本宫这里,万一做这些小动作被人拿住了,在祖宗牌位面前,又被那么多的宗室王公,文武勋贵瞧着,如何下得来台?”
夏果瞬间反应过来:“娘娘考虑周到,奴婢万万不及。”
秋花十分费解:“也不知那些大臣与命妇是怎么吃得下去的?”
“能够进入坤宁宫祭祀祖先享用胙肉,这可是天大的荣耀!虽说三品以上就能分得做肉,但却不能在坤宁宫享用,只有一品以上的重臣和宗室才能列名受邀进入坤宁宫。”
小金子绘声绘色地解释道:“据说元后的祖父索尼出殡的时候,就有一柄引魂番上面写着‘坤宁宫得赐胙肉’七个大字!之后各个高官显贵都争相模仿,旁人一瞧,就知道这户人家的地位了。”
俪珠听了个稀奇:“竟还有这等趣事儿?真有意思。”
“还有呢!娘娘不知,不同身份吃到的胙肉甚至连味道都不同,普通大臣自然只能食用无油无盐的胙肉,但皇上却是独一份的。”
小金子窃笑道:“皇上面前的胙肉会有七八个小菜,还有一碗浓油赤酱的羹汤,配上水煮白肉,味道可谓是十分得宜。”
他从前是在康熙身边伺候的,对此自然是了解的非常清楚。
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