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第1856章 稳住了市场（第2页）

“我们一定要夺取更多的市场话语权！”林妮暗自发誓到！

经过那场主题活动的大获成功，“草原羊美食节”的名声大噪，每天来餐厅的食客络绎不绝。林妮和她的团队忙得团团转，但每个人的脸上都挂着满足和自豪的笑容。

然而，就在这个风光无限的时刻，林妮却感到了一丝隐忧。她发现，虽然主题活动吸引了大批食客，但新品牌的促销活动结束后，他们的客流量也有所回升。林妮知道，这场竞争还远未结束。

“林妮，你看这个月的财务报表了吗？”一天，财务小张拿着一份报表走进了林妮的办公室。

林妮接过报表，扫了一眼，眉头微微皱起：“我们的成本怎么上升了这么多？”

“主要是食材成本。”小张解释道，“为了保证美食节的品质，我们采购的都是最优质的食材，价格自然就高了。”

林妮叹了口气，她知道这是为了保证品牌形象和顾客口碑所必须付出的代价，但长此以往，利润空间会被压缩得越来越小。

就在这时，李浩走了进来：“听说你们在讨论成本问题？”

林妮点了点头：“是的，我们正在想办法降低成本，同时又不影响产品质量。”

李浩沉思片刻，然后说道：“或许我们可以考虑与当地的农户合作，直接采购他们的食材。这样既能保证食材的新鲜和质量，又能降低成本。”

林妮听后眼睛一亮：“这是个好主意！我马上就联系人去洽谈合作。”

很快，“草原羊美食节”就与当地的几家农户达成了合作协议。这不仅降低了成本，还让餐厅的食材更加新鲜、健康。顾客们对“草原羊美食节”的美食赞不绝口，口碑越来越好。

然而，就在林妮松了一口气的时候，新的挑战又来了。

这天，林妮接到了一个电话：“林妮姐，不好了，我们的几个主要竞争对手联合起来，准备在下个月举办一个大型的美食展，邀请了很多知名的美食家和媒体去参加。”

林妮听后心中一紧，她知道这是竞争对手的一次大规模反击。如果她不去应对，那么“草原羊美食节”很可能会被边缘化。

“我们不能坐视不理。”林妮深吸了一口气，“我们也要准备参加这个美食展，而且要做得比他们更好！”

接下来的日子里，林妮和她的团队开始紧锣密鼓地筹备参展事宜。他们设计了精美的展台，准备了丰富的美食样品，还联系了多位知名的美食博主和媒体来为他们站台。

美食展当天，“草原羊美食节”的展台前人山人海。林妮和她的团队穿着统一的民族服饰，热情地为前来参观的食客们介绍他们的美食和文化。

“这是我们的特色羊肉串，选用的是优质的草原羊肉，烤制出来的肉质鲜嫩多汁。”林妮手持羊肉串，向围观的食客们介绍道。

“还有这个，这是我们的草原奶茶，用的是特制的茶叶和新鲜的牛奶熬制而成，口感丝滑香浓。”团队成员小芳也热情地向大家推荐着。

食客们纷纷驻足品尝，“草原羊美食节”的展台成为了整个美食展的焦点。媒体和美食博主们也纷纷前来报道和直播，让更多的人了解到了这个独特的草原美食品牌。

美食展结束后，“草原羊美食节”的名声更上一层楼。林妮和她的团队也凭借出色的表现赢得了更多的忠实顾客和市场份额。

然而，林妮知道这场竞争还远远没有结束。

就在林妮以为一切都在掌控之中的时候，一个突如其来的消息打破了平静。原来，一直与“草原羊美食节”合作的几家农户突然提出了涨价的要求。这让林妮感到十分棘手，因为成本控制一直是她们竞争优势的一部分。

“林妮，你看这个。”采购部的王经理把一份报告递给了林妮，“这是我们的供应商提出的新价格，涨幅相当大。”

林妮扫了一眼报告，脸色顿时变得难看起来：“怎么会这样？我们之前不是谈好了价格吗？”

“他们说是由于天气原因，草原上的羊群数量减少，导致羊肉价格上涨。”王经理解释道，“如果我们不接受新的价格，他们可能就无法继续供应我们了。”

林妮深吸了一口气，她知道这是一个非常棘手的问题。如果接受涨价，那么“草原羊美食节”的成本将会大幅增加，这无疑会给竞争对手留下可乘之机。但如果不接受，那么食材供应就会受到影响，这对于一个以食材新鲜为卖点的餐厅来说是致命的。

就在这时，李浩走了进来：“听说我们遇到了一些供应问题？”

林妮点了点头：“是的，我们的供应商突然提出了涨价的要求，这让我们很被动。”

李浩沉思了片刻，然后说道：“或许我们可以尝试寻找其他的供应商，或者与他们进行进一步的谈判。”

“谈判？我们已经谈过了，他们态度很坚决。”王经理苦笑道。

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