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第34章 蒜蓉碧纹虾（第3页）

李恒今天打算做的是蒜蓉小龙虾，不，应该叫蒜蓉碧纹虾。

由于户外并没有灶台，李恒只好搬来一些石块搭起了一个简易的灶台。

又招呼工具人鹿小小和工具雕小赤去林中拾一些干树枝做柴火。

想要吃饭，不干活怎么行呢。

李恒自己则是蹲在小溪边处理碧纹虾，先将碧纹虾用刷子刷洗一边，去掉虾头和虾线。

处理完碧纹虾，鹿小小和小赤刚好抱着柴火归来。

李恒找来一块石板洗净后当做菜板，取出一个大蒜，去皮后剁成蒜末。

将一口大锅架在简易灶台上，往锅中倒入比平时炒菜时还要多出一倍的油。

等油烧热后倒入蒜末，炒出蒜香后，再倒入碧纹虾，不断翻炒。

李恒又从纳戒中取出一个酒坛子，里面装的是铁铭临走时送的半坛子百花酿，往锅中倒入了一碗百花酿。

本来这个过程是应该加入啤酒来去腥提鲜的，没有啤酒只能用其他酒来代替了。

最后再往锅中加入清水直到淹没所有碧纹虾，加入辣椒，少许糖，盐，酱油等调料。

大火煮开即可。

碧纹虾在热气腾腾的酱汁里翻腾着，碧纹虾的外壳在大火的蒸煮下逐渐由蓝色变为了红色。

碧纹虾那独特的香味在大火的作用下逐渐被激发出来，混合着蒜香，挤进了李恒的鼻子。

“啊~，多么熟悉的味道！”

李恒不禁呻吟道。

“嘶~”

鹿小小也凑了过来，猛吸了一口气，激动的地抱住了李恒的手臂说道，

“好香啊，李恒哥哥，你果然没骗我，这东西果然能吃，光是闻着香味就能想象有多好吃了。”

刚刚还躲得远远的小赤也凑了过来，贪婪的吸食着这独特的香味儿，恨不得立刻就吃到嘴里。

“李恒哥哥，什么时候能吃啊？”

“咻，咻咻。”

李恒查看了一下锅中的情况，已经熟透了，随即将火熄灭。

“已经熟了，稍微凉一会儿就可以吃了。”

听到李恒说已经熟了，已经饿极了的鹿小小哪还管什么烫不烫。

伸手就从滚烫的油锅里捞出了一只碧纹虾，壳都没剥就往嘴里送。

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