手机浏览器扫描二维码访问
第348章 烧鸭与炝拌莲藕（第2页）
“是可以吃了。”
李恒关掉烤炉里的火，等温度降下来后，才伸手取出了已经成型的脆皮烧鸭。
看上去还不错哈！吸溜~~
“看上去很好吃的样子呢！你说是吧，李恒哥哥？”
两小只目不转睛的盯着，李恒手里的脆皮烧鸭，明知故问道，想吃的心情全写脸上了。
“喽！先吃个鸭腿吧，剩下的等会儿上桌了再给你们，我这儿还有三道菜没做呢。”
李恒怎么可能不明白她们的暗示，只好分别从两只烧鸭上，切了两根鸭腿递给了两小只。
“谢谢李恒哥哥！”
得到了想要的以后，两小只欢天喜地跑开了。
至于其他人就没有这个待遇了，他们只能眼睁睁看着李恒将八只烧鸭，暂时收了起来。
不过好在只需要在等三道菜的时间，大家就都能吃上了。
下一道菜，李恒打算做炝拌莲藕。
先把已经去完皮，切成片的莲藕，泡入清水中，避免其氧化发黑。
剥几个蒜瓣儿，先用刀拍扁，再切成蒜末，放入小碗中备用。
准备一块新鲜的生姜，先切片，再切丝，最后也切成末，跟蒜末放到一个碗中。
做炝拌莲藕，干辣椒是必不可少的，取出一把，用剪刀剪成细丝。
处理完以后，将干辣椒丝上附着的辣椒籽抖掉，只留下辣椒皮儿。
当然辣椒籽也可以留着，当种子用的。
下面将泡好的藕片捞出来，下入热水锅中焯烫二十个呼吸。
需要注意的是，焯水之前，需要先往锅中多加入一些白醋。
这样焯出来的藕片，会变得洁白如玉。
结束焯水后，立即捞出藕片，并用凉水冲洗三到四次，直到藕片彻底变凉为止。
然后控出藕片上沾的水份后，装入盆中，再往盆中加入一勺盐，一勺糖，白醋适量。
这里李恒加入白糖的目的，是为了中和藕片中自带的苦涩味。
提前切好的葱段，蒜末，姜末，依次加入盆中，然后是干辣椒丝。
最后还可以再加入十几粒花椒，增加口感。
待所有食材准备完毕后，往盆中淋上一勺，刚刚烧好的热油，激发出食材的香味。
“刺啦~刺啦~”
最强相师：我的肾上有妖气 小胖子欢欢 四合院：秦淮茹被抓，棒梗惨死 繁花锦心 四合院：我是何雨柱堂哥 三国：从拯救家族开始风起陇西 咒术回战：我能时光倒流 绝色王妃之尸语者 NPC和玩家都卡BUG了 智力超群的我，只能领悟D级能力 重生1984老婆孩子热炕头 甜爆！偏执小病娇的神明偏宠 有大佬带飞的日子真好 你闯祸我收尸，小皇婶又虐渣男 月凉山下 清穿之四爷的心尖宠妃 凡人修仙：开局一张混沌符 洪荒大舞台，有梦你就来 春风玉露 大宋，夫人太凶猛
天才狂少
一个本来庸才的学生，在一次奇遇后，居然成为傲世天才，他发现自己的身世居然是而后面还有天大的阴谋...
蜀山魔门正宗
蜀山有玄门正宗，一家独大。主角修炼的是魔门正宗。群号紫云宫22117110。...
特种高手
（都市热血小说）叶龙曾是世界上公认的文武奇才，所到之处，再强大的敌人也得望风而逃。然而，就是这样的叱咤风云人物却突然放弃耀眼光环，回到灯红酒绿的都市保护大小姐！他性格冷酷张狂，为达到目的不择手段！凭借惊人的本能和超人的智力，在繁华的天骄市上演一场激情四射的热血人生！PS本书读者群128492045（豆丹家族）...
师娘，借个火（师娘，别玩火）
师父死了，留下美艳师娘，一堆的人打主意，李福根要怎么才能保住师娘呢？...
美梦时代
为了救一个小女孩，刚刚毕业的萧奇博士，从美国穿越回了八年前的中国，回到了自己的高中时代。重生之后，萧奇紧接着要做的，就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲，至少从副科级小官连升七级，青云直上，坐到副省级高官的位置，才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子，萧奇也下了决心，一定要努力给予她们幸福，不要...
村野小邪医
段飞是个倒霉的孩子，老爹被人陷害入狱，又遭遇对象退婚，开间小诊所给村里的人治病，连温饱都不行。可他从未放弃过努力，他坚信只要人不死，必定有站在人生巅峰的那天，最后他用枚小小的银针走上复仇之路，凭精湛的针灸获得无数美女青睐陪伴。这是个励志故事，段飞的崛起之路经受无数阴谋陷害，可他为了坚守正义毫不畏惧，视死如归跟邪恶力量做斗争。...