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第483章 锅包肉（第2页）

江湄满意的点点头，开始期待这两道菜品。

李恒先将案板上的猪里脊肉收了起来，他打算先做第二道菜。

因为做蜜汁糯米藕，其中的一个步骤是，将莲藕放锅里煮四到五十分钟，他完全可以在这个时间间隔内，将锅包肉做出来。

这么做能更快的让江湄，吃上两道菜品。

刚才被拿出来的莲藕，李恒从中挑选了两节最粗的，其它的又放了回去。

首先将两节莲藕去皮，再准备一些糯米，淘洗干净后，盛入碗中。

往碗里加入加入两勺红糖，跟洗好的糯米充分搅拌。

接下来，将莲藕的其中一头切下来，大概一寸多长就可以。

切下来的部分，李恒也没扔，因为一会儿还有用。

用筷子将莲藕里面的孔疏通，然后将糯米从切口处灌入。

把所有的孔洞，都填满压实。

灌满糯米后，再将之前切下来的部位，重新盖回去，并用细竹签将其固定住。

这样就能确保，待会儿煮的时候，糯米不会漏出来。

将填充好糯米的莲藕，放入锅中，加入清水，直到没过莲藕为止。

然后再往锅中加入适量的红糖，红糖的量根据自己的口味决定。

“一勺哪儿够啊！再来一勺，再来一勺。”

李恒原本只打算加一勺的，然而江湄却并不满足。

她抢过李恒的勺子，又往锅里加了一勺红糖。

反正是给江湄做的菜，李恒就没有阻止她。

开大火将水煮开，然后在转小火再煮四十分钟，让糖汁慢慢的浸入莲藕中。

趁着这个等待的时间，李恒要开始做另外一道锅包肉了。

“对了！李恒小弟，为什么今天你这里，会异常的安静呢？连两个小丫头都不在你身边。”

江湄刚进院子的时候，就感觉有些奇怪，却又说不出哪里奇怪。

因为当时她满脑子都是吃的，直到现在她才终于意识到了问题所在。

人都去哪儿啦？

“还不是因为生日宴闹喽，他们非要给我准备什么礼物，还说要给我一个惊喜，不让我知道礼物是啥。”

李恒一边忙着切配料，一边回答。

锅包肉不需要太多配菜，或者是调料，切上一小把葱丝和姜丝就好。

“这不，就在你回来之前，她们开了个会后，就组团离开了。”

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