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“哦,你叫龙甜菜不叫龙甜甜。”李国庆逗黑土豆道。
甜菜榨汁可以制红糖,好红糖会发黑,正好符合黑土豆的色号。
其实这是李国庆理解的误区了,他一直以为甘蔗制白糖,甜菜制红糖。其实则不然,甘蔗和甜菜都可以制白糖,但制红糖却一般用的是甘蔗,而不是甜菜。
甜菜中含有带苦涩味的非糖物质(甜菜碱等),在制作红糖的时候难以去除,因此一般不使用甜菜生产红糖。
红糖和白糖都是蔗糖的一种,红糖制法是最简单的,榨汁处理后过滤再熬煮几次,就变成常说的红糖。白糖则是在红糖的基础上,多了纯化、脱色的过程,最后再去除杂质形成的。
李国庆和龙亚仁简单聊了几句,就提出要去龙亚仁他们村参观。
龙亚仁当然很痛快地答应了,财神爷上门,哪有不欢迎的。
他们刚出供销社的门,李国庆的保镖就从各个位置钻了出来,给龙亚仁吓一跳,但他还是死死把送他们出来的妹妹龙甜甜护在了身后。
“不要紧张,这些是我的保镖。”
这下龙亚仁更放心了,多大的老板能趁10个保镖啊。
一行人坐着三辆皇冠轿车,浩浩荡荡下了乡。
这三辆皇冠是李大老板配给红孩儿乳业的,坐班车去那河是老板体验生活,还差点体验出事。罗汉和金刚说啥也不敢让李大老板再坐班车了,把厂里的皇冠轿车给派了过来。
李国庆直接让人把车开到了龙亚仁他们家地头。
“我们这块地的葵花已经播种一个月了,现在它们已经长到了11厘米,它总共有二、四、六片叶,最下面那两片叶,不算是真叶,而是叫做子叶,现在的田间管理就是要进行间苗……”
“什么是间苗?”
李国庆饶有兴趣地蹲了下去,扒拉着小绿苗,问。
“间苗就是按照一定株距去掉多余的幼苗,使留下的幼苗有一定的营养面积。”龙亚仁解释道。
“哦,在我们老家叫作剔苗。”
“一个意思,都是把多余的苗给剔掉,防止病苗、弱苗抢好苗的营养。间完苗以后,还要打一遍叶面肥,然后就是开沟培土。”
“听你说要把葵花苗铲了种黄豆,现在种黄豆还来得及吗?不都说‘清明前后,种瓜种豆’吗?”
“来得及,我们这边开春晚,一般都是五月份种春黄豆。”
李大老板兴致勃勃地跟龙亚仁间了一会儿苗,也就不到半个小时吧,就腰酸背痛腿抽筋了。
他这是忘本了啊,他可是农民的儿子。
“我是一个农民的儿子,小时候家里穷,穷怕了……”
又串戏了,咱老李这辈子是没机会说这句话了。
农活儿干不了,李国庆就跟龙亚仁去他家里做客。
到了龙亚仁家里,坐在他家两三亩的大院坪上,龙亚仁从屋里捧出来一大把瓜子,放在李国庆面前的小桌上:“请吃我家的瓜子。”
李国庆随手嗑了一个:“卧槽,你这瓜子是煮的?”
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