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第二百六十六章(第2页)

“不过,他们为了养好一头牛,耗费的资源是咱们的几十倍还多,食物、水、育肥时间、出栏时间都被严格控制,只喂养牛经过严格筛选的干燥稻草和营养的混合物,并饮用澄净的水,在无压力的健康环境中生长,进行增加体重和肉质管理。可不是咱们扔到草场就不管了。”白洋顿了顿给自己又倒了一杯。

“啥叫无压力?”大伯瞪大了眼睛,迷茫地看白洋。

牛咋还有压力了?

“这个嘛…”本来就是半瓶水咣当,这下子尴尬了。

关于日本神牛,网上以讹传讹的版本太多了,价格昂贵,兼之日本相对中国来说是疫区,禁止牛肉进口,能吃到的还是很少一部分人,它对于大多数人来说太过神秘。

“我也是道听途说,据说听音乐、喝啤酒啥的能让牛放松,也不知道是不是真的。”白洋最后斟酌了下,这才说道。

大伯煞有介事地点点头,“也许还真那么回事,没见咱们茶园和梯田每天都放音乐吗,既然对植物有影响,没道理对动物不管用啊。”

“就是这喝酒,倒是让人不放心,万一遇到一头酒量小的,沾酒就醉,岂不是中间要出疯牛了?”

“哎呀。”白洋夹菜的手在半空中僵了一下,“大伯,我这也是在网上看了个皮毛,人家的牛那么好吃,我估计除了种好之外,这饲养也是关键,肯定有专利的,或者直接保密,在网上哪能看到真的。”

当今社会,拥有并保护知识产权才是正途,日本在改革开放初期,以投资为由从中国骗取了不少传统手工艺的技术,最着名的案例就是宣纸和景泰蓝。

大伯也是点点头,有好东西谁不藏着掖着?

“所以呢,咱们也要朝着这方面看齐,只发展旅游,那完全是病态路线,万一某一天出现影响旅游行业的事件,那就是致命的打击。”

“高附加值农业才是咱们寨子的根本,当然高产农业在相当长的一段时间里还是主流,这不是咱们要走的路;回归传统农业是一种趋势,这是咱们的优势,因为几百年来,咱们一直在这么干,需要做得,只是锦上添花而已。”

“根据老祖宗留下来的把式种地,咱们就没怂人。”大伯闻言心里敞亮了,在自己擅长的岗位上,怎么弄心里都踏实。

“如今到咱们寨子来的人越来越多了,你说的民宿还没影子呢,大家可是有些心焦啊。”

“没事,有蔡崇文盯着呢。”白洋点点头,表示自己心里有数。“澜沧江东岸的酒店已经完工了,等过几天培训的丫头们回来,就可以正式投入使用了。”

“而且,到咱们这里来的主要是县城里到咱们这里过周末的,消费能力有限,咱们距离县城又不远,早上来了,晚上就回去,您多观察一下几个寨子的餐厅经营状况就能看出一二来,多数人都是自备午餐的。”

说道餐厅,大伯忍不住笑了,“你厨子叔最近可没少抱怨你,把他的徒弟们都给包圆了,弄得他出去做饭都没帮手了。”

“厨子叔的手艺,在一家五星级酒店里当行政总厨都绰绰有余,金钱湖上的水上餐厅就是给他准备的,走私房菜的路数。”白洋自己也笑了。

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