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他们公司租的四百五十亩田没完全种完,留了一部分年后再种。
现在田荒着,刚好可以在上面烧烤——在别人家田里烧烤,多少有些惹人嫌,他们不至于做那种事。
赵和曦完全没意见:“那我们出发,争取不需要小獭帮忙。”
跟在后面的小獭听他提到自己,抬起脑袋:“嘤?”
赵和曦怜爱地弯腰摸了它一把:“没什么,继续玩去吧。”
今天天气好,出来闲逛的小孩们也多。
好些小孩看到他们在这里钓鱼,跑过来围观。
卿孟祝认出了其中一部分小孩,也不赶他们。
小孩们就蹲在旁边,看着他们钓鱼,顺便逗两只狗子玩——赤狐和小獭不太喜欢陌生人,早跑到旁边藏起来了。
卿孟祝对钓鱼比较一般,钓了一会儿鱼,开始腌制榛鸡。
他们家的地就在旁边,他去摘了葱姜蒜过来,又摘了番茄和辣椒。
榛鸡要做窑鸡,得先垒土块,把土烧烫了再把榛鸡放进去,利用余温烤熟。
现在开始垒土块,等会钓了鱼上来正好开始烤,要不然就来不及了。
于是,明乐心跟赵和曦在一旁钓鱼,卿孟祝跟明春晰在烧火垒土窑,旁边一堆小孩过来帮忙搬土块。
卿孟祝还专门把袋子里的番薯拿出来,一个个拿锡纸包好,打算等会放进去一起烤。
赵和曦正在钓鱼,回过头来看见他包着的番薯,大感意外:“哪来的番薯?”
卿孟祝:“去年不是种了好多番薯藤?底下结的啊。”
赵和曦:“那不是专门用来吃番薯叶的品种吗?我记得你说过。”
卿孟祝点头:“确实,一般那个品种结的番薯会很小,我家的番薯不知道为什么,结的番薯比较大,味道也不错,我们就采挖了一部分。”
现在好些番薯都是高产品种,个头很大,动辄好几斤。
那种番薯反而不适合拿来烧烤,卿孟祝家的番薯小小个的,细细长长,拿来烧烤反倒很不错,很快就可以烤熟。
除了番薯之外,卿孟祝还拿锡纸包了几个甜油饼去烤。
这些油饼有点类似于红糖糍粑,只是没有流心的糖,烤了吃味道应该也不错。
他们家的榛鸡早就腌好了。
卿孟祝在烧好窑的时候,看着小小个的榛鸡,对明春晰说道:“好像有点不太行,个头太小了,我去摘几片莲叶过来裹一裹,要不然怕等会会烧焦。”
明春晰:“我和你一起。”
赵和曦:“那我们在这里钓鱼等你们,你们快点回来啊。”
明春晰:“你们加油!大过年的,就别劳动小獭出马了。”
卿孟祝他们家的莲藕种下去的早,现在已经长出了好些莲叶。
只是莲叶的个头不大,得摘好几张才能裹得住一只榛鸡。
来都来了,卿孟祝想弄点别的食材,他舍不得再捞青虾了,最终捞了几个大河蚌。
他们家的河蚌在含有灵珠渣的池塘水里养了这么久,味道比一般的河蚌鲜美多了,等会放点辣椒蒜蓉,烤出来的味道一定会很不错。
村里除了他们在种菜之外,也有好些人家在种菜。
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