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“叨扰了,徐娘子。”
程处默显然知礼的多,微微拱了拱手。
文臣出身的魏膺性子跳脱风流,半点没有继承魏征的刚正不阿,身为武将的程处默却是文质彬彬,性子直顺,全然不似他爹“混世魔王”程咬金半分。
要不是两个人年纪对不上,徐米露都有些怀疑这两家抱错了孩子。
“天气冷,快进来吧,正好我有事要找你们,前日我在马三娘家买了半条好羊肉,正好今日煮了吃。”
徐米露挥挥手让两人先进去,自己转身从墙角雪堆里提出来半只带肉的羊骨头,转身就进了厨房。
程处默看她这样坦然,反而有些不自在起来。
虽说他知道这位“徐娘子”不是凡人,可毕竟是个女娘,况且哪里有上门做客,主人家忙着,他们反倒闲着的道理。
“你瞧我做什么?”
魏膺摊了摊手:“徐娘子本就是世外高人,哪里会在意这些繁文缛节,你若是觉得不妥——”
他眼珠子转了转,俊丽的脸上挤出个贼笑来:
“不若你替徐娘子把这屋顶上的雪扫了如何?”
他本是一句玩笑话,谁知道程处默认真地思考一下,竟然真的撸起袖子寻了大扫把,几步跳上屋顶扫起了雪。
……
……
身为宁城本地人,徐米露冬天总要吃一顿热腾腾的羊蝎子火锅。
而所谓“羊蝎子”,其实就是羊的脊椎骨,这个部位肉少骨头多,很多人买肉的时候都看不上,但做成羊蝎子火锅,那可就是一道美味了。
羊蝎子剁成大块,凉水下锅,水开后煮出血沫,等羊肉变白就可以捞出来,洗干净放在一边备用。
锅里烧水,加入葱段,姜片还有蒜片去腥,泡水后的花椒,八角,干辣椒还有桂皮一起扔进锅里,加入洗干净的羊蝎子大块,再倒半碗生抽,冰糖,老抽调色。
等大火烧开之后再加入两勺豆瓣酱,等肉差不多煮熟,再把切块的大萝卜丢进砂锅里头,就能煮火锅了。
徐米露为了吃火锅,找人打了个小炭炉子,小小一点放在案几上刚刚好。
这头羊蝎子火锅刚煮熟,那头魏膺跟程处默两个人也已经把雪扫干净了。
庭院里雪被扫在一处,露出青石砖跟屋瓦,整个小院看上去利落许多。
“啊哟哟,我这可是头一回这么卖力,待会儿徐娘子你可得饶我几块好羊肉。”
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