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前两年家里的钥匙在赵诚勤家,孙燕娟看隔壁屋后的菜地空着也是空着就种了些小菜,家里想吃拔着方便,免得还要去地里。
赵念来时,地里还有两棵正结果的辣椒和一些刚长出的青菜。
孙燕娟也没打算再来要,就让赵念书自己拔来吃,想要种别的就把它们都给拔了。
好端端的,赵念哪能就这么拔了,就是看它们被雨淋着有些脆弱像是活不久的样子。
“还是早点吃了吧。”赵念想。
青菜苗她没有动,辣椒可以摘一把。
连续吃了三天泡面,她今天没有再吃。
可能是吃厌了吧,明明闻着很香的泡面,昨天她吃下后有点反胃,大概是身体在抗拒她单一的饮食。
不吃就不吃,她今天本来就打算吃别的。
昨天周虹琼喊她去买牛肉,说是附近一养殖户家的牛,镇上有人买了一头,自家吃一半卖一半。
“他们家的牛肉特别香,千万不能错过,迟了就没有了。”
赵念当时在山上脱不开身,让周虹琼帮她带了一块,孙燕娟听说了也让周虹琼帮忙带,可见这肉是真的不错。
孙燕娟当时安利了咸菜炒牛肉,为了让赵念试试还给了她一罐自家腌的小咸菜,赵念却没打算做,而是想做周虹琼教的生滚牛肉粥。
在电饭锅里煮上粥,等粥好了加入牛肉和各种调料,焖上几秒就可以吃了。简单到堪比泡面,味道也过得去,也可以在粥里加切的细细的青菜或鸡蛋。如果牛肉腌过再加入粥内,味道能更丰富。
赵念没有提前腌,受泡面的影响,她想吃的清淡些,不要加过多调料。
但她加了辣,还是整整一把辣椒。她已经离不开辣椒了,要是没吃上会不痛快。
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生滚牛肉粥最重要的是牛肉得切好,周虹琼重点提醒过赵念,因为她刀功不行,切肉片总会切成肉块。赵念本也担心自己切不好,可菜刀一上手,她就知道稳了。
她绝对纯纯华夏人,身负神农血统和厨神血统那一种。
……手起刀落,两斤牛肉成了厚度相同的薄片躺在案板上,赵念拎起一片对着灯照了照,满意地点头。
“好简单,比种地还简单。周周做饭不行~”
初次下厨的赵念有点飘了。
牛肉一加,用筷子一搅,再加入葱花、辣椒圈、蒜末、盐和芝麻油,香喷喷的牛肉粥就做好了。
赵念浅浅盛了一勺,用力吹了几口然后捧着碗几口喝下,整个人顿时暖了起来。
“我可真是厨艺小天才~”
她感叹,心下却有点怀念泡面。
有时还是要多加点调料,只有盐有点单调。
鲜还是鲜的,她没一会儿就吃下去半锅,肚子撑得鼓鼓的都没法打嗝,怕把食物从胃里带出来。
要不上个山消化一下?不知她的桃树被浇了水能不能活泛一些。
正要动,她就听到手机响了。
这几天她的手机响,要么是周虹琼发信息,要么是钱母来电话。
这次是钱母,她划开就听到钱母着急问话。
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