手机浏览器扫描二维码访问
第57章 预料之中（第1页）
虾子是日常的大虾，乌参则是常见的海参品种。
至于海参，区分在粗刺（刺参）与黑乌头（乌参）。
知名的山东风味葱烧海参便是使用刺参，然而丰泽园里备有乌参也是预料之中。
丰泽园如果说自己没有这道菜所需的材料，那就如郝平川所说，只会借故推托为无料。
跑堂接着说道：“样样齐备，请问几位还需要再点些什么？”
他们这一行人，不可能就只一道大乌参下肚。
接着郑朝阳、郝平川等人又点了三四道别的菜肴。
随后，伙计很快下去吩咐后厨房准备。
“大乌参这道菜我还是头一回听说，不知道王师傅手艺如何。”
宗向方饶有兴趣地说道。
而郝平川显得颇为不满：“我看那王卫国就是吹嘘罢了，烹饪功夫再精湛也不能啥都行，做啥菜都会做。”
白玲则决定见招拆招，“上来的菜我来尝一尝就晓得了。”
虾子大乌参——一提起这个名字，原本休憩的一行人也被吸引了过来。
田正业他们都没听过这道菜。
“大乌参，这我知道，这是淮扬名菜。”
吴茂典大师开口说道，似乎有些出乎众人意料。
“还以为是鲁菜，怪不得我没听说过。”
陈焕章大师笑道，他也同样推测错了。
田正业与黄明远两位大师傅点头认同，他们起先也以为是鲁系菜。
总之，绝对不是广东或者四川菜，但……
“严格来说，它并非淮扬系，而是本城本地菜，算作是地方特色菜吧。”
吴茂典否定了是淮扬菜，“上海靠近淮扬两地，口感上有相似之处，但这确实不属于淮扬系。”
听到伙计询问能否做这道菜，吴茂典略带自嘲：“我了解它的大致烹制方法，但我不会，王师傅肯定能做出来才是。”
尽管本地菜和淮扬菜很相像，不会便是不会，他虽然听过制作方法，从未尝试。
若冒昧动手，只会糟蹋了他的声誉。
“只是我没做过，但这道王大师傅肯定是拿手的。”
在整个厨房，包括陈焕章在内，对王卫国无条件信服。
尤其是陈焕章，他不但没有因为年轻的大厨和自己平起平坐感到不满，反而是心存感激。
作为一名顶尖厨师，他知道王卫国的烹饪技艺达到了何种高度，已然超过了前任御厨康远桥，并在菜肴品种上也远超其上。
而且王卫国极其慷慨大方，哪怕没具体传授烹饪技法，只要他人在做菜时碰到疑问，他会非常乐意给予点评指导。
在大伙儿心中，王卫国堪比半个师傅。
就算是川鲁淮粤四大小帮厨也视他如尊。
"那是自然，这世上没王师傅做不了的菜肴。
"堂倌立刻赞同道。
"王师傅，那位点虾子大乌参的是您熟悉的客人吧，其他菜肴就交给我们这些人做好了。
"陈焕章对王卫国提出建议。
顾客指定这道虾子大乌参给王卫国来做，这是王师傅的招牌菜。
除了陈焕章，后厨也有几位擅长鲁菜的厨师可以协助。
然而他们更倾向于接受命令。
"明白了！"王卫国欣然同意，着手准备虾子大乌参这道菜肴。
避孕失败我怀上首富两个继承人by相思一顾 我的婚约换人了 三界批发商，神仙也喜欢吃零食 许初愿薄宴洲避孕失败我怀上首富两个继承人免费阅读 邪门歪道，亦可通天 绝世高手是怎么炼成的 再待云起折棠归 我：归来便是无敌 九零：捡回来的养女竟是烈士孙女 避孕失败我怀上首富两个继承人许初愿薄宴洲无弹窗 烈火南明二十年 众灵之上 我一个保安，你让我镇守国门？ 死亡的咒语 领袖之证：天塌了有老哥顶着 八零：迫嫁糙汉怀上三胞胎 被女帝退婚后，获得万倍返还系统 民间阴阳怪谈 避孕失败我怀上首富两个继承人许初愿薄宴洲全文免费完结版 战乱，饥荒，我囤货娇宠的藩王称霸天下
六零军营成长
一睁眼回到六零年，上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人，在成长的过程中，还有一个他，青梅竹马，咋这么腹黑呢！...
龙入红尘
...
都市超级医仙
左手惊天医术右手至强武功，携带百年记忆，重生回归都市，这一世，定要纵横无敌执掌一切，登临苍穹之巅！...
种田山里汉：神医美娇娘
已完结，新书求支持！小神医魂穿女尊王朝，原主臭名昭著，残暴不仁，身后留下一堆烂摊子。家徒四壁，茅屋漏雨，粮缸又已见了底。面对美貌的夫君，又瞅瞅丑不拉叽的自己，她狂奔在一条通往钢牙小白兔的康庄大道上！敢觊觎她夫君？揍，没有拳头解决不了的事情！如果有，那就接着揍！穷？医术，香粉，布艺，美食，酒庄，生意做起来，铺子开...
上门狂婿
被丈母娘为难，被女神老婆嫌弃！都说我是一无是处的上门女婿！突然，家族电话通知我继承亿万家财，其实我是一个级富二代...
极品仙师
市一高新丁黄景耀因得罪骨干教师被恶意针对，不堪受辱辞职后意外得到仙家至宝。重新执教县一高，左手录运簿册掌天下文章，可查看每一个学生学习天赋，提升天赋。右手文昌大印掌考场气运，财富官运。教师以教育水平和升学率为本，黄景耀渐渐发现他的本钱雄厚的有些令人发指，一次次撼动整个教育界，又远不止单一的教育界。...