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第227章 马梅的技术（第2页）

马梅的脸上有些兴奋：“爹，上次你教了我几句以后，我就开始琢磨怎么烧了。你觉得好吃就行，爹你多吃点。”

马梅说着，将那碗红烧肉推到了胡大海的面前。

自己则是一筷子都没有吃。

“你也吃吧。”胡大海虽然对几个孩子严格，但是对马梅还是很好的。

“嗯。我在吃。”马梅笑笑道。

胡大海吃了肉，又伸筷子，吃了几口鱼肉。

“嗯，这个鱼肉也不错，跟以前吃的味道，都不太一样。”胡大海诧异道。

他记得以前的鱼不是这个口味的，今天的鱼肉特别鲜，而且还有一股子淡淡的甜味，夹杂着豆香味和肉香味。

“今天的鱼，你加了啥？”

马梅笑笑：“爹，你嘴巴可真灵，一下子就被你吃出来了。”

“今天的鱼，我加了一点酱料，是我自己做的。这个酱料可以用来拌饭，也可以用来烧鱼烧肉的时候拌着吃。”

“酱料？”胡大海愣了愣，不是很明白。

马梅连忙起身，来到后面的柜子里，拿出了一个玻璃瓶。

这是水果罐头的玻璃瓶子，马梅把大家吃完的都收了起来，洗洗干净，有些给胡关宝和胡望飞他们当做水杯。

还有一些也是帮着用来装点腌制食品，或者装点酱料。

“爹。这就是我自己做的酱料，里面有黄豆，有牛肉，有香菇，还有放了虾油。是先炒过，然后闷熟的。口感上是属于咸甜鲜口的。”

马梅用力把瓶子的盖子打开，递到胡大海的面前：“爹，这个也可以当菜的，要不要我挖一点给你，你吃吃看？”

“行啊。”胡大海把碗推过去。马梅去拿勺子有点麻烦，就顺手拿起桌上一双没有吃过的筷子，给胡大海挖了一大筷。

胡大海用筷子一沾，尝了尝味道，然后又迅速的拌饭吃了起来。

“呜，不错啊。”胡大海感觉吃出了一种后世牛肉酱的味道。

不对，不单单是牛肉酱，更是一种香菇酱，牛肉酱，还有甜面酱的混合的味道。

他都有点难以想想马梅是怎么在这种年头，烧出这么好吃的酱料的。

照理来说，马梅都没什么经验啊，别说牛肉，就是猪肉，在她家里，一年应该都吃不上几回的啊。

“你是从哪里有学来的？还是说是你自己琢磨出来的？”胡大海不解问道。

“我……”马梅有些难为情的说道：“我一个人在家，平时也没什么事情，我就想着让你们大家吃的好一点，爹你给我的钱，我就买了点食材过来，在家里试试。”

“我以前在家里，看他们做点酱料，我就想着用好一点的料，肯定可以做出更好吃的。”

胡大海恍然道：“没有想到，你还有这样的天赋，你的这个酱料，用在火锅上，绝对会是一个不错的蘸料。”

“还可以用来当拌饭酱，拌面酱，绝对有很大的市场。”

他这样说着的时候，忽然就看到马梅正目光灼灼的看着自己。

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