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她买的春笋。
“我们有口福啰。”他故意这样说,注意小娘子的反应。
该提醒的都提醒过了,沈如意都懒得回应。
吴忧故意朝身后看过去。
安旬小厮阿引一手提肉,一手提粮袋子。
沈如意:……又是这一招?
招式不管老不老套,管用就行。
又是粮又是肉的,配上她手中的竹笋,好像也不错。
小娘子果然心动了,吴忧马上嬉皮笑脸问道,“如意姑娘准备做什么美食?”
沈如意看向手中大大小小的笋子,早就想好怎么吃了。
又细又长的,准备焯过水后腌着吃,又胖又大的用来煲汤,介于细胖之间的拿来做个油焖笋,那一定很美味。
谁还能拒绝得了春天的笋子呢?
已是二月中旬,苏若锦撤了火塘,在门外搭了灶口,用木板挡起,做了个迷你灶房,远远看过去,比现代农村的鸡窝还要小。
没得办法,在王府里,没人来找她,说她私拉乱搭已经是阿弥佗佛了。
只要能遮风挡雨,她已经很知道了。
吴忧看到,惊奇的问道,“如意姑娘的杰作?”
“不然呢?”
“你可以找男人帮忙嘛!”
“找吴先生,还是找安公子,你们会吗?”
二个十指不沾阳春水的男人被说的面面相觑。
安旬脸是真的红了。
吴忧脸皮厚得很,不以为意。
食材丰富,沈如意开始做晚饭。
两个灶眼,一个煮糙米杂粮饭;一个先把汤煲起来。
什么汤呢?一道经典的江南菜肴——腌笃鲜。主要原料就是春笋、咸肉和鲜肉,通过小火慢炖而成。
有汤了,再煸个菜——油焖笋,也是一道非常受欢迎的江南地区传统菜肴,先将笋剥好洗净,切去老根,用刀背轻轻将笋拍松后切成段下锅焯水捞出,起锅上火倒油,大火炒出香味,放入盐、大酱等调料,炒至笋微微出水的状态,转小火加盖焖,最后大火收汁即可。
出锅装盘,油焖笋大功告成!
“吃饭啦……吃饭啦……”
吴忧已经被饭食的香气勾得肚子早就呱呱响了,急的恨不得扒锅的样子。
沈如意还是不徐不急,拿碗盛饭,然后要端陶罐时,阿引赶紧过来,“沈姑娘,还是小的来吧。”
她便不客气,拿了筷子,拿出草垫子,给大家伙坐。
黄昏日落,暮色四合。
因为有灶眼余温,坐在小屋门口,也不觉得冷,围着小桌子,几人闷头吃饭。碗筷碰撞发出轻微的声音,空气中弥漫着饭菜的香气,温暖而熟悉。
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