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第16章 酒肉（第1页）

“我操，大叔是真牛逼啊！”刘臣发自内心的敬佩大叔，他觉得阿苏勒大叔比电影里那些英雄更牛逼。

五哥对我真好！给我机会让我见到活着的英雄，这次来牧区太他妈的值了！

“你别看大叔老了，人家身体还是和牛一样，要是玩摔跤，摔咱俩就跟玩儿一样！”五郎少见的如此夸赞一个人。

“玩什么呢？”阿苏勒大叔端着一个大盆走进来，里面全是剁碎的牛肉，大叔已经洗干净，没有一点血丝。刘臣看着这一块块的牛肉，哈喇子流出了嘴角。

“大叔，这么多牛肉，咱吃不完啊！”

“傻小子，这些牛肉可不光是咱们仨吃，有一半是留给孩子们的。”阿苏勒大叔架起大锅，把牛肉全倒进去后又倒了半盆水，然后拿出火石点上锅底下的碎木，开始煮牛肉。

蒙古族牧民的吃肉习惯和汉人完全不同，没有什么复杂的蒸炒熘炖，基本上只有大锅水煮或者大火烤炙，而且基本不吃主食，偶尔做点奶酪，大饥荒之前还有公社定期派人给牧民送来谷粒子做成炒米当主食，大饥荒之后没了炒米，要吃主食就只能骑马走一百多里地去公社粮站，凭粮票买面粉背回去做馒头。

“阿苏勒大叔，我们部队食堂给孩子们准备了很多食物呢！”刘臣说着就要把大口袋里的东西倒出来。

“小伙子，现在不用拿出来，等孩子们放学回来再给他们！”

“阿苏勒大叔，这个嘎查总共有多少个孩子啊？”刘臣担心孩子太多，食物就不够分了。

“我们蒙古小孩少，也就十二三个，政府送来的汉人孩子多，差不多有三十个，唉！孩子可怜，这么小就没了父母——”大叔欲言又止，抬手拭去眼角的泪花。

五郎和刘臣面面相觑，没想到开朗的大叔突然如此伤感。五郎反应快，赶紧把五粮液拧开，倒了一碗。

“大叔，孩子们有你照顾是福气，来来来，咱们喝酒！”

“好好，喝酒，喝酒！”

三人开始推杯换盏，阿苏勒大叔酒量极好，五郎有点招架不住，他让刘臣替他挡了好几次。

“五哥，是你说要陪阿苏勒大叔喝痛快的，怎么现在光让我喝啊？”

“少废话，刘疤瘌！能者多劳！你小子饭量大，酒量肯定也大。这可是个光荣任务，你小子别给我掉链子！”五郎说话已经有点大舌头了。

“五哥，你让我喝我肯定喝，但你倒是慢点喝啊！牛肉还没吃上呢！”刘臣眼睛一直没离开过那一大锅牛肉。

“牛肉好了！”阿苏勒大叔掀开锅盖，浓浓的牛肉香味瞬间漂满整个蒙古包。已经醉了的五郎一下子酒醒了，毫不客气的直接伸手抓起一大块，迫不及待塞进嘴里。

“香，真他妈的香！”

五郎被不顾嘴被烫起了泡，又想伸手抓第二块。

“傻小子，慢点吃，烫着了！来，喝口酒顺一下！”

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