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今天是时光对白正式营业第一天,客人都是花了真金白银来消费的。自然,也就不可能像昨天那样的将就了。很快一大堆要求,就把陈光宗折磨的头昏脑胀。
“老板,我要六分甜。珍珠也要软一点。”
“老板,我的果茶多加冰”
“老板帮我多加一点奶,我喜欢奶味重一点的。”
……………
很多要求都是客人自创的,也充满了随意性。这可把收银员脑中的cpu,都快干冒烟了。没办法,收银员只能扯着嗓子,把客人的要求,一点点向操作台上的同事反映。
这也把在一旁,帮着打下手的陈光中搞得七晕八呛的。很快店员又开始反映了:“老板,纸杯没了,冰块也快见底了。”
这下陈光宗只能扔下手上的工具,带着一个员工风急火燎的赶去了附近的仓库。这下连李舜都不得不下场,帮着打下手了。不过,收获也是喜悦的。
仅仅正式营业了四个多小时,收银机里装钱的格子就已经都装满了。陈光宗也没有其他什么办法了,牙齿一咬直接找来一个大号行李包。直接把钱倒进行李包中,收银机又开始正常工作了。
而那只装钱的行李包,就这么堂而皇之的扔在收银台的地下。一天的劳碌下来,店里的众人包括李舜,都已经累的坐在地上不肯动了。等员工都下班后,陈光光宗也就拉着李舜,开始清点今天的营业额。
这个钱太碎,其中有很多的五毛、一块的小面额。两个人花了足足一个多小时,才终于把包里的钱给点清了。只是看到最后的金额,两人也是大吃一惊。
今天奶茶店的营业额,可是有足足五万多。要是按平均20%的利润算,那么差不多今天一天,就赚了足足一万元。要知道,现在港岛的平均工资,也不过才6000多。
这么一家小小的奶茶店,一天赚的钱,就超过一个港岛上班族一月的工资。这个结果,也让陈光宗喜出望外。这还是一家店,如果十家、百家呢?这一刻的陈光宗,都有点不敢想下去了。
看来想要发财,当下还是必须要依托国内这个大市场。这一刻的陈光宗,才对李舜的精准预判真正信服起来。不过他想想又有点窃喜了,要是按目前的赚钱速度,年入千万不是梦。
3号下午,周媛媛带着申城店,京城的店长一起来到了李舜家。他们这次联袂过来,是为了向李舜提交网咖的促销计划的。
上次李舜去申城福斯特网咖的时候,见店里生意不是太景气,也就大概的提出一些促销的手段和方法。当时关照他们几个店长相互沟通后,拿一个详细的方案出来。
刚好周媛媛的羊城店已经开始试营业了,所以三人也就相约,一起向李舜当面做个汇报。这一年多来,周媛媛的工作表现还是很值得称道的。
因此,李舜也就选择在家里会见几人。其实,这也是一个对周媛媛工作上的认可。李舜手上的产业这么多,但能够到他家里来汇报工作的,也只有寥寥的几人。
李舜并不喜欢,钻研什么驭下之道。人家替你在外面打生打死的,自己躲在后面成天算计人家,那样的算计就有点小家子气了。只要是值得信任的人,真诚一点又何妨。
所以,他对周媛媛采取的就是放养的态度。自己只负责制定大方针,但不会干涉她的经营思路。具体的实施,就看她自己的发挥。当然有成绩,也不会吝于奖励。
在这种很是宽松的工作氛围之下,周媛媛反而会全身心的投入。几个月未见,周媛媛明显就黑了几分,但浑身却充满了自信的神采。
”媛媛,几个月没见,黑了。但精气神,却明显提升了一个档次。”看着眼前这个精干的女人,李舜也忍不住的的夸奖了几句。
“呵呵,没办法,羊城的太阳太毒。下次,老板你要报销防晒霜的钱。”小小的开了一个玩笑后,周媛媛开始汇报起羊城店的筹备情况:“羊城店是一号开始试营业的,两天下来情况还是不错的。
当然试营业中,我们也发现了一些问题,现在已经在全力整改了。8号正式开业,应该是没有太大的问题的。接下来,我们要在那个城市开始布局呢?”
“嗯。”李舜点点头,说道:“不错,媛媛你做事,我还是放心的。等羊城店稳定后,你就转战鹏城吧。只是等彭城店正式落成后,开设连锁网咖的计划,就暂时告一段落。你也能歇下来喘口气。”
“啊?“周媛媛怎么也没想到,李舜会叫停开设网咖的计划。错愕了好一会,这才不甘心的问道:”老板,现在网咖的生意虽然在京城和申城出现跟风抄袭的,但在其他城市还是一片空白。
我们为什么不利用这个大好的发展时间,把我们网咖的网点,下沉到全国各个主要城市呢?”
“把网咖这个模式,推广到全国意义不大。”李舜笑着看向周媛媛问道:“不知道你有没有以消费者的的身份,设身处地感受过网咖的服务?如果你想找人谈事,或者想静一静会选择网咖还是咖啡馆?”
“我当然去网咖~~~~”周媛媛嘴犟的回了一句,突然一下子陷入了沉思。的确,她习惯性的把网咖,当成了自己的工作场所。从来没有想过,以消费者的身份身临其境。
被李舜这么一提,她马上想到网咖里,那听的让人很不舒服的,咔嚓咔嚓的敲打键盘声音。还有一个人玩电脑,边上几个人围观的那种闹哄哄的场景。
让自己去这种的环境谈事什么的,的确不能让自己身心放松,甚至还会有点焦躁的感觉。不由的,她眼睛一亮:”老板你是说,网咖的环境和体验感并不是太好?所以很难有继续发展的空间?”
见周媛媛终于察觉出网咖的不妥了,李舜也满意的点点头。
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