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把菜地里面的菜都给收起来了,洗干净,晒干之后就把它们压在自家的大缸里,做咸菜,酱菜……
沈建设把晾晒的架子都做好了,就摆在院子里呢。
转过头,还真把这事儿给忘记了。
收起来的菜有白萝卜,包菜,大白菜之类的。
挨家挨户都在忙活腌咸菜了,有多余的就送到镇上换钱。
“婶子,不好意思哈,我把这事儿给忘记了,要的要的。
您在这边等我一会儿,我现在回去就拿背篓,跟您一道去,把这个菜给背回来。
您等我一下哈……”
“这是咋了?”姚春燕看着沈建设急急忙忙的样子。
“那啥,你们今天过来还真有点不凑巧,我之前跟杏花婶子约好了,要换她家的大白菜。
这一转头就给忘记了,杏花婶子上门来了,我得先去她家一趟,把大白菜给背回来。
你们是留在这院子里,喝茶等我回来,还是先回去?”
“大白菜?你这菜地里,不是自己种了吗?”
“我自个儿种的是小白菜,并不是那种高杆的大头圆白菜。
这腌制咸菜,必须得那种大头的白菜才好吃。”沈建设解释了一句。
几个女知青也跟着他一块去了。
“这腌咸菜,我是不行,但村里的张婶啊,有一手。
她腌的白菜,劲道爽脆,有味儿的很,就连国营饭店的厨子,都专门来跟她学呢。”杏花婶子乐呵呵的说着。
就来到了她家的菜地,农村,挨家挨户,都有自己的自留地。
杏花婶家的自留地不小,有半亩地左右,大概三百多平方。
种了玉米,紫苏叶,芫荽,薄荷,圆白菜,长豆,西红柿,白萝卜,苦瓜,黄瓜,芹菜,蒜苔……
向日葵,包菜,蒜苗,姜头,辣椒,大葱,西葫芦,南瓜,冬瓜,土豆,红薯,芋头……等等。
姹紫嫣红,好看极了。
菜地里面,还有一口小鱼塘,里面放养了一些的鱼苗,大的有四五斤大小了。
杏花婶子是个勤劳的人,把菜园子收拾的干净,杂草都给锄干净了。
一行人进了菜园子,那看着眼前的一幕,瞠目结舌,格外的惊讶。
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