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第232章 品茶（第2页）

盛广志笑骂道：“敢情你俩是来蹭茶的，忒不厚道了。”

叶世衡大笑：“全东京官宦人家就数你家茶种最多，不蹭你蹭谁的，就蹭一些而已，这回你请我，下回我做东，请你去乐丰楼，杜大人也一起，咱边吃茶边吃酒，如何？”

杜尚书道：“盛兄别小气啊。”

盛广志道：“你们要多少我给多少，就怕你们吃不完。”

叶世衡、杜尚书皆笑了。

盛广志也笑了，好似他家茶很多，不怕叶世衡和杜尚书吃完。

茶炉煮的水渐渐开了，盛广志道：“咱不废话了，品茶要紧。”

叶世衡道：“咱们边品边说。”

杜尚书取了个盛水的长柄竹舀递给盛广志，盛广志接过竹水舀，舀热水分别倒入三个茶盏中，盖上茶盖。

这是温杯。

杜尚书把茶壶轻轻推近盛广志，并拿下茶壶的茶盖，盛广志盛了热水倒入茶壶中，盖上茶盖，放下竹水舀，未几，又将茶壶中的水倒进广口瓶中，很是专注，动作优雅。

这是清洗茶器。

盛广志轻轻放下茶壶，取下茶盖。

这时候，叶世衡递了个瓷盅过来，里头装的是白毫银针，其形似针，白毫特别多，如霜似雪，泛着光泽。

杜尚书很有默契的递了个镊子。

盛广志哭笑不得，明明是他邀人品茶的，怎么倒像是大家不约而同凑到一块品茶，他左手接了瓷盅，右手拿了镊子，取适量白毫银针放入茶壶中。

茶叶放够了，叶世衡和杜尚书很自觉拿走瓷盅和镊子，放在一边。

盛广志拿起竹水舀打热水缓缓倒入壶中，盖上茶盖，立即将壶中的沸水倒出。

这是洗茶。

盛广志再度添水，水至七八分满，盖上茶盖。

温杯差不多了，叶世衡、杜尚书、盛广志三个一人端一个茶盏，倒了水，各自放在自己前面。

须臾后，盛广志给三个茶盏添茶汤，只见汤色浅杏黄，清澈明亮，香气清纯，毫香明显。

叶世衡端起茶盏，啜了一口，大为赞赏：“银针不愧是茶中王者，滋味醇厚，清新爽口，唇齿生香。”

他放下茶盏，就道：“盛老弟，银针你打哪弄来的，给我也弄点，多少银子无所谓。”

盛广志道：“银针这东西是个稀罕物，以白茶山产的最好，多数是上贡的，我没法子弄来，这点银针是别人送给我的。”

叶世衡问道：“谁送你的？”

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