手机浏览器扫描二维码访问
萧楚生和小董相谈甚欢,主要原因还是两人对于未来餐饮行业的发展都有一定的共识性。
因为这个行业其实归根到底受到了国内大环境的制约,最直接的一点还是消费水平。
大家兜里能拿出的钱还是太少,然后想快点吃到,还得好吃,然后价格还不能太贵,卫生问题也得好。
单独几样拿出来容易,可想全部做到这就难了……
所以未来的趋势他一定是走向半成品和预制,尤其是连锁性质的门店,为了保证口味一致性,这就是必然。
但在餐饮行业,难吃是原罪,而不管半成品和预制菜其实都有个问题,它的加工方法并不适用于所有菜品,然后就是保存手段。
前者其实也简单,只做那些适合预加工的菜品就行了,关键在于后者。
后者想搞可就不是投点小钱能做的,这玩意需要冷链物流体系以及遍布各地的冷冻仓储,再就是更高效的c端物流。
所以说互联网时代所带动的是更加庞大的产业链,这些东西所适用的不止餐饮。
目前萧楚生和聂华建在布局的物流体系,其实就是这一整套解决方案的基石。
关键物流体系这个东西,还不止自家能用,因为一个新兴品牌早期不可能什么都自己做,也没那么资源和时间。
通俗来说,只要萧楚生这边走得够早,并且打下知名度和口碑,那么以后进入这个行业的所有新人,都可能是他的合作伙伴和客户。
那么这个行业在流转的资金,都要经他手来赚一份。
这就是后端市场的玩法!
而小董想做的那种工厂模式,别说物流了,甚至就连代加工的工厂都得给萧楚生一份钱。
关键这一套物流体系萧楚生自己还能拿来做别的,自给自足都可以降本增效,可以自有业务越多,那么其“性价比”也就越高,利用率也越多。
这就是强者会越来越强的原因,你后来者很难在绕开前人打下的道路前提下什么都自己做,自己做追上前人要付出的成本是直接用别人的几十上百倍。
你用了,先来的人赚了你的钱变得更强,你不用,那慢慢发展投入的资金搞不好还不够成本,最后打水漂是常事。
这算是一种另类的行业垄断,关键还拿你没任何办法,因为这种垄断建立在时间和资金体量的基础上。
萧楚今天和小董在聊的,就是关于互联网形态的一种探索,以及未来三年内他的一些计划,以及如何能帮助小董来进入互联网。
其实说白一点,就叫画大饼,关键这个大饼得画得好像有可行性,而且还必须有他参与进来才能实现大饼。
这种行业发展不存在等到时候到了以后说进就进,进去就立刻能赚钱?那根本不可能。
所以在找合作伙伴时,通常靠的就是打嘴炮,让别人认为你有那个能耐做成,完全提前布局。
进入新兴行业的企业创始人基本都是这么开始的,没有谁一开始就是行业龙头。
等到两人聊完,萧楚生居然感觉自己饿了……
本身是一边吃一边聊的,结果能吃得越来越饿也是怪哉。
正当他打算再吃点时,发现桌上哪还有菜啊?
“菜呢?那么好几盘的菜呢?”萧楚生问林诗和小笨蛋。
林诗扶额,指着小笨蛋说:“杉杉吃了。”
“昂,我吃了。”
关键这家伙吧,这会手里正拿着一只卷了鸭肉的小饼,还是咬了一口的,问他:“你吃咩?”
“唔……吃。”萧楚生下意识一口把她咬了一口的小饼给吃了。
孩子,买挂吗?高武速通外挂! 湛蓝的星辰 重生1991,帮老爸成为首富 全民修仙:养成我的剑仙小娇妻 重生之龙耀星辰 诡异世界:我以无尽杀念镇神魔 总裁的创业记 我召唤师,家里一群怪兽娘什么鬼 从民国弃婴到无敌天下,打人即可 冤种大哥要下乡,白眼狼你们哭啥 开学三月我从鹰酱赚了9000亿 娶平妻的渣夫被我火化了,虐死他 梦幻骑士 惊呆了!退婚后皇叔要和我假成亲 手握剧本,我真的不是大反派 喵喵喵?主人加油,我们卖萌 穿越到海岛,我成了癞蛤蟆! 赚钱项目都在刑法?我真的赢麻了 领主:子爵变侯爵,做大做强 异能双雄:闪耀寻光路
一觉醒来发现身边多了个没穿衣服的美女,这个美女竟然是金庸笔下的黄蓉。而且还是少女时期的黄蓉。莫名其妙的得到了黄蓉的身心,有些木讷的小人物顿时发生了变化。挨欺负了不用咱出手,有黄MM的打狗棒法帮咱出气。想成为武林高手?没问题。桃花岛武功随便学,打狗棒法随意耍,九阴真经纵横大都市总之有了黄蓉这个伪师父,真老婆之后,一切都变的精彩了!...
...
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
为了躲避一个美女疯狂的纠缠,叶权宇在好友的帮助下偷偷来到日本,光荣地成为了圣樱花女子高中的第一名男学生,原本只想平静读完高中的他,面对一群萌萌的少女,生活又怎么可能平静得了?交流群号2746792欢迎大家前来交流吐槽!...
他是学生是老师是医生更是深藏不露的贴身保镖。QQ群583880154...
神界第一高手,有‘贱神’之称的云飞扬被镇压万载,破土重生,痛定思痛,梦想收尽天下各色美女!泡妞,我是认真的。云飞扬道。姑娘,你愿意嫁给我?清纯可爱邻家女刁蛮任性大小姐成熟妩媚女导师冷若冰山大师姐腹黑毒辣女魔头,这些,统统是我云飞扬的女人!妖孽群529642893...