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乔芸的小朝食铺坐下十五个人倒是绰绰有余。
十几个人把手里的铁铲或铁锹一字排开支在了朝食铺对面那家人的外墙上,鱼贯而入。各自挑了位置坐好。
店铺里六张方桌,每桌旁边是三条长条凳。十五个人也才坐了张半。
外头虽然起了太阳,可仍然刮着西北风,乔芸在几人所有人都进来后,给门框上挂了一张桐木挂幔。每个桐木片之间留着半指宽的缝隙,虽挡不了多少风,但也聊胜于无。
乔芸原本想挂一张毡帘,然而哪怕是羊毛毡眼下也不便宜。更何况外头的铲子也得有人看着,故而透光的桐木挂幔倒是刚好合适。
这些人坐下后都开始搓手哈气,显然这一上午的劳作让他们的手指头都快冻坏了。
“小娘子,你这小店真干净啊!”
唐班头用指头揩了揩桌面,与别的食肆不同,这里的桌子一点儿也不油腻,干干爽爽的。
乔芸给每个桌子按人头数放上瓷杯子,又给每桌放上一壶热水,答道:“俗话说得好,病从口入。我们卖吃食的,店里若是不干净,岂不是让客人吃脏东西进去?”
“是这个理儿!”
“那杏林堂的大夫也说吃饭前得把洗手洗净了,才不容易害痢疾。”
众人纷纷点头称是。
乔芸放下茶壶,道:“那诸位大哥先喝着水暖暖,我去煮馄饨。”
“好嘞。”
乔芸转身去了厨房。
十五个人,每个人碗里是十个馄饨,那就要煮一百五十个。再放一把粉丝和豆腐皮,也尽够了。
然而乔芸的大锅顶多一次煮四十个,于是她在外头把泡好的绿豆粉和豆腐皮下锅慢慢烫着,自己则进了游戏,用游戏里的厨房去煮馄饨。在游戏中,十个生馄饨煮成一碗,然而可以站灶台前一次性批量包一百五十个生馄饨,煮的时候再批量选择煮十碗,只用读两次条,方便得很。
以至于乔芸离开游戏,将十五个大海碗放在灶台上时,锅里的粉条还没煮好。
今天中午她很云雪媚吃的饭是萝卜排骨汤。乔芸每次炖汤都喜欢炖上一大锅,吃不完了再凝成汤冻以后当浓汤宝用。然而这会儿正好派上了用场。
乔芸拿着勺子将每碗馄饨里清水煮出的馄饨汤捞出一半,再添一勺排骨汤进去,放上一大筷子粉丝和豆腐皮,最后撒上葱花。这样一碗普通的馄饨就变成了一大碗馄饨粉丝汤,满满当当,用料十足。
只是这样的大碗,托盘里却是只能放下两碗了。再多,乔芸就端不动了。
云雪媚在此时进了厨房:“我帮你?”
乔芸连忙把他推了推,悄声笑道:“你快回屋呆着别出来。娘你可已经招了一个孟家三郎君了,这外头都是血气方刚的大老爷们,都是粗人,比孟少恒还没顾忌,我可不想等回头一大群媒婆跑来给我守寡的娘下聘书。”
“你这小蹄子,就你会说笑。”云雪媚哭笑不得,她咬着牙拧了一把乔芸的小脸,“行,那我回去了。”
看到云雪媚老老实实回到主屋不再出来,乔芸便端着托盘去前头了。
她来到第一桌前,将馄饨放下,道:“馄饨是都煮好了,可奴家一次只能端得动两碗!诸位稍等片刻。”
“你家大人呢,咋就你一个看店?”
“莫不是你不敢让爹娘知道你做主请了十五份馄饨?”
几人哄笑起来,却是没有恶意的调侃。
乔芸抿了抿嘴,笑道:“哪儿呀?我娘身子不
大好,一直在屋子里静养,这店里一直是我做主。我奶又不喜我是个女娃,倒是不肯来看我。”
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