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刘根来听懂了田方成的话外音,回了一句,“那我就替我爹谢谢田矿长。”
“哈哈哈……”田方成一阵大笑,看向刘根来的眼神里多了几分赞赏。
两个人正聊着,冯巧珍又端来了两大碗刀削面。
真是大碗,碗口比刘根来的脸都大,刘根来在四九城都没见过这么大的碗。
油泼过的刀削面上盖着几棵油菜,阵阵刀削面独有的香气从大碗里飘散开来。
“煤省的刀削面全国有名,但最正宗的还要属云中,我娘做刀削面的手艺是云中最好的,哪儿都比不上。”
田方成端了一碗放在刘根来面前。
“那我可得好好尝尝。”刘根来拿起了筷子。
煤省的刀削面全国有名不假,云中最正宗,刘根来也有所耳闻,但他娘的手艺是云中最好的,这就纯属田方成这个当儿子的哄老妈开心了。
不过,从另一角度说,田方成这话也没毛病。
对绝大多数儿女而言,一辈子吃来吃去,最好吃的还是老妈做的饭。
“你先等会。”
见刘根来要动筷子,田方成拦住了他,刘根来正有些纳闷,冯巧珍又拿来了三样东西——辣椒油、老陈醋,还有大蒜瓣。
“吃刀削面,没有这三样东西就没有了灵魂。”
田方成先给刘根来面前的大碗里舀了两勺老陈醋和一勺辣椒油,又把两瓣大蒜瓣放在他面前,“现在可以吃了。”
搞得还挺正式。
刘根来笑了笑,端起大碗吃了起来。
田方成没有吃,一直看着刘根来,直到他点头竖了竖大拇指,这才笑着端起了自己那碗面。
别说,这碗刀削面的味道还真不错,刘根来本来不太爱吃酸的东西,却愣是没感觉到那两勺老陈醋有多酸,光觉得香了。
刘根来吃面的时候,冯巧珍又拿来两个空碗,田方成拧开一瓶杏花村,倒了两碗酒。
刘根来本以为田方成拿了酒,肯定还有下酒菜,没想到居然只是就着刀削面下酒。
再一想,他就明白了。
这年头,全国支援四九城,四九城还那么困难,外面就更困难了,田方成家能做一顿纯白面的刀削面就已经很不错了。
下酒菜?
想啥呢!
更何况,煤省人本来就爱吃面,刀削面下酒再正常不过了。
一大碗刀削面下肚,刘根来就吃的差不多了,冯巧珍还想给他盛,他把住碗没让。
冯巧珍没再坚持,又让刘根来多喝点酒。
刘根来对酒没啥兴趣,田方成看他年纪不大,也没劝酒,打开的那一瓶,刘根来只喝了一碗,大约二两的样子,剩下的都让田方成自己喝了。
田方成酒量不小,七八两酒下肚刘根来愣是没看出一点变化,就是话稍稍多了点,聊的基本都是家里的事儿。
刘根来总算明白田大运为啥那么无法无天。
田方成的家在云中,他和冯巧珍却常年住在矿上,孩子的爷爷死的早,他们就把两个孩子都交给了孩子的奶奶。
这也是俩孩子跟奶奶更亲的原因。
父母常年不在身边,奶奶又管不住,田大运的性子就越来越野,直到这回出了事儿。
“不知道大运能不能长点记性,要是能,经历了这一场也不算啥坏事儿。”田方成倒是挺想得开。
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