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第168部分（第2页）

当工作人员揭开砂锅盖的时候，一股浓郁的香味顿时喷涌而出，迎面扑向了围坐在旁边的评委脸上，几位评委当即大赞：“唔！这香味！绝了！”

周海川看着砂锅中还保持着整鸡原貌的鸡身，迟疑地看了看李锋。问道：“这个是……八宝鸡？”

也难怪周海川会有此一问，寻常的八宝鸡可不需要将鸡骨架给抽出来，但是李锋后续的一些步骤却又是制作八宝鸡的步骤无疑。

“是的，”面对周海川的疑问。李锋笑着点了点头，“秘制八宝鸡，还请各位评委老师指点。”

一听秘制二字。几位评委眼前一亮。这年头，但凡是跟秘制搭上点关系的。基本不会差到哪里去！

“尝尝吧！”几位评委相互看了看，不约而同地拿起筷子从鸡身上夹了一块鸡肉。

没有想象中的那么费劲。几位评委轻松地就用筷子从鸡身上撕下了一块鸡肉，放入口中轻轻一嚼。

“嗯！不错！”

“好吃！”

“肉质鲜嫩，口齿留香，好好好！”

“哎哟！这里面还有蘑菇，唔，渗透进了鸡肉的香味，还有蘑菇本身的鲜味，不错不错！”

“哈！还有笋片，尝尝！”

几位评委一阵大快朵颐，那有滋有味地品尝的架势，可把周围一帮人给馋的！

看到几位评委那一脸享受的样子，李锋笑了笑，扭头将灶台上剩下的那个高压锅取下来，在上面放上了一个砂锅，又往里面撒上了两把白糖，并放上了一个铁架子。

当砂锅中的白糖因为受热而发出噼里啪啦声响的时候，李锋迅速地把那个高压锅降温后，然后直接将里面已经被煮干了汤料的鸡骨架取出，放到了砂锅内的铁架子上，然后在上面罩上了一个铁罩子。

随着大火的持续，砂锅内的白糖被烧化，冒出阵阵白烟，迅速地熏制着铁架上的鸡骨架，几分钟后，一份热气腾腾的熏鸡骨架新鲜出炉了！

李锋几刀下去将这份熏鸡骨架均匀地分成了五份，依照五位评委是一人一份，然后连同之前那已经凉得差不多得南瓜杏仁露，一同让人送上了桌。

这时，几位评委刚刚品尝完八宝鸡，见最后两份菜品上桌，连筷子都舍不得放下，当即就再次品尝了起来！

“唔！这熏鸡骨架做的真不错！整个鸡骨头都已经被煮透了，完全可以咽下去！”

“香！脆！很好！很好！”

一帮评委一边品尝着，一边连连称赞！

事到如今，在场的所有人都知道，这一次知味馆的评级已经毫无悬念！

“该死的！”看着那几个好像八辈子没有吃过鸡肉的评委那一脸享受的样子，翁小刚脸色铁青滴看了旁边的邵昌杰一眼，“你他妈不是说他是个兽医吗？”

“我……我也不知道啊！”邵昌杰也早就已经看傻了眼，“那小子明明就是一个大四的实习兽医啊！他怎么可能会有这么**的厨艺？！”

这不科学啊！邵昌杰心中也是郁闷地要骂娘了！

他突然发现，貌似自从见到李锋之后，自己就一直在走霉运，简直就是没完没了了！

最终，不出所有人所料的，知味馆最终还是顺利地通过了评级，保住了自己的餐厅等级！

“万岁！”在得到了这个结果之后，整个知味馆的职员纷纷激动地欢呼起来！

“哼！我们走！”翁小刚一脸阴沉地招呼了他的几个狗腿子准备离去，原本是想来看一场好戏的，却不想最终竟然偷鸡不成蚀把米，这让翁小刚的心头满是怒火！

“等一下！”就在这时，白思敏突然一口叫住了翁小刚！

白思敏说道：“怎么？翁股东，干嘛这么着急要走？身为知味馆的咕咚，你不准备留下来参加我们的庆祝活动吗？”

翁小刚冷哼一声：“没兴趣！”

“哦，是吗？”白思敏的脸上露出一丝冷笑，伸手从口袋中掏出了一个手机，“那不知道翁股东对于这个东西感不感兴趣呢？”

一边说着，白思敏一边按下了手机上的开关，一阵熟悉的声音顿时从话筒中传了出来！

“什么？！”当翁小刚听到这个声音时，瞬间如遭雷击！（未完待续。。）

第三百三十三章　成为小股东

“邵昌杰，知味馆的主厨已经被我收买，过几天就会离开，接下里的事情就看你的了！”

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