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第24章 系统你真坑明知口碑不好还让我卖香肠（第2页）

“有了！”

叶凡找来透明胶，把手机固定在厨房扣板上，

他要把食材准备过程全部录下来。

紧接着，叶凡从冰箱里取出粉色的鸡胸肉，

简单清洗后，用纸巾吸干水分，然后剔除脆骨和筋膜。

这次，他为了保证口感，拒绝用搅拌机，

而是把鸡胸肉平摊在砧板上，用刀背反复在上面敲打。

叶凡手臂上肌肉线条不停地跳动，不一会，数十斤鸡胸肉泥就准备完成。

下一步就是调味。

把肉泥全部装入不锈钢盆里，

加入白砂糖、食盐、生抽、味精、十三香，

以及一点点的料酒和葱蒜水去腥。

紧接着，他把红薯淀粉倒入新的不锈钢盆里，并加入冰矿泉水搅拌，这样可以让香肠更加q弹。

叶凡把制作好的粉浆倒入肉泥，戴上一次性手套开始不停搅拌。

“嗯，看上去差不多了。”

他把肉粉色的肉泥用灌肠器塞入肠衣中，每隔一段距离，系好绳子。

叶凡烧水，把定制好的淀粉肠全部蒸熟。

他伸了个懒腰，到这一步已经完成了80%以上的工作。

俗话说，三分淀粉肠，七分灵魂酱。

叶凡陆续把孜然粉，辣椒面，五香粉、白芝麻、少许盐，再浇上热油。

“好香呀！”

叶凡没忍住，随机拿起几根淀粉肠，改上花刀，丢入锅中煎炸。

焦黄的淀粉肠裹上秘制酱料，叶凡一口气干掉三根，吃完后意犹未尽地舔了舔嘴巴。

“馋死这帮小学生!”

中午11点半，叶凡和托尼就出现在汉武市外国语小学附近，

特意找了块离操场最近的位置，随时可以看到学校里的动静。

为了这次任务，叶凡一狠心直接把客厅100寸的电视拆了下来。

他把手机投屏连上电视，滚动播放厨房里的操作画面。

叶凡开始给淀粉肠改花刀，然后丢入油锅里。

用香味吸引顾客，也是开单的第一步。

“叮铃铃”

11点45分，操场上响起打铃声，广播里开始播放《孤勇者》。

上午最后一节体育课结束了，学生们像脱缰的野马一般冲向食堂。

黄桃锅包肉、火龙果炒芹菜、卫龙炒鸡蛋，橙子炖肉！

“今天这菜一言难尽…”

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