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因为东西方文化上的差异,其实很多外国人对于中国菜都不是很认可。
中国菜烈火烹油一般的烹饪方式,确实是很多国家都没有的。
更多的国家烹饪方式更倾向于煎、烤、煮等。
文化和烹饪方式的差异,让很多人对中国菜有了误解。
认为中国菜不健康,太油腻等等。
其实,这都是误解。
即便有的菜,可能不是很合口味。
但中国这么大,菜系这么多,终究会有一块适合的。
那些说要来中国,发誓要吃遍中国美食的人,不都到现在还没成功回家呢嘛。
别人那边热火朝天,但白叶他们这边那是万众瞩目。
这面拉成银丝线一般的龙须面后,先要上锅蒸一下,再下油锅炸。
最后,再将这炸好的龙须面放在糖醋软熘鱼上面。
至此,一道鲤鱼焙面才算是正式完成。
那边锅已经上汽,龙须面上锅只需几分钟就好。
炸,也不需要炸的金黄酥脆的,而是炸的恰到好处,还保持着银丝一般的状态,覆盖在鲤鱼身上。
鱼肉出锅,龙须面盖上。
“成了!”柳鸿一句话,大家都放下了手里的家伙什围了过来。
就当评委们都已经准备起身,打算先点评这一道菜的时候,就看这葫芦娃小队的七个齐刷刷的摸出了筷子。
开吃。
全场寂静。
这一出,是谁都没想到的。
问号若是能实体化,那每个人头上都能冒出来几个。
随后就是全场的愕然。
不过,很快大家就明白了过来。
原来,这几个人是在尝试味道啊!
真不愧是现在排名第一的队伍,做事情就是严谨,他们看着都已经非常非常完美了,没想到大家还是这样严肃的边吃边讨论。
他们一定是要将最好最完美的呈现给大家。
就连那位小日子过的小泽选手,都忍不住瞪大了眼睛,三观显然在刚刚已经毁掉又重建了,嘴里喃喃自语,“这才是匠人精神,这才是啊。这些都是仙人!”
爱德华更是看得眼馋,恨不得过去和白叶他们一起吃。
只有华先生笑了出来。
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