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卓景然不解的问道:“咱们平时也没少肉吃,你买那么多来做什么?”
“熏成腊肉,给我九个哥哥一人寄十斤,还有我大伯二伯,大姨小姨。一百五十斤,刚刚好。
童童,咱们大棚的平菇什么时候出来?我寄点回去给家里人尝尝鲜。”施欣怡解释一句,转头问顾汐童。
顾汐童说道:“再有十来天可以摘了,倒是可以同你的腊肉一起弄回京北。
不过,只能找魏叔带回去。邮寄肯定不行”
施欣怡笑着说道:“那就找魏叔带回去。
我要让我爸妈知道,他们的女儿,在乡下过得有滋有味,不比在京北城差。”
卓景然想到什么,问道:“童童,咱们的平菇摘下来能保鲜几天?”
顾汐童秒懂,说道:“摘下来,没有过水,低温的情况下,保质期有十五天。
长途运输的过程中,可能有损坏,保质期会缩短,保质十天应该没问题。”
卓景然点点头,“有十天的保质期,足够了。平菇味道鲜美,喜欢的人不少不了。咱们可以往大做。”
“对对,我觉得景然哥说得有道理。
童童,既然开了头,咱们就往大做。
魏叔是铁路上的,咱们找他打听,怎么弄到车匹?
咱们的平菇,弄一车|匹去京北,保证立马脱销。”施欣怡边说边比划,兴致勃勃。
顾汐童却想到另一种可能,“是可以往大做,咱们除了卖新鲜的平菇。
还可以将平菇做成罐头,一旦做成罐头,保质期可以增长到一至两年。”
卓景然眼前一亮,问道:“童童,你知道如何做罐头?”
“知道,做罐头并不难,罐头的原理,主要是通过高温杀菌和密封包装来达到贮存食物的目的。”顾汐童说道。
施欣怡停下来,转身拉着顾汐童,无比崇拜地看着她,“童童,你怎么懂这么多?”
对上施欣怡的星星眼,顾汐童有些不忍心骗她,但又不得胡扯,“小时候,家里卖的汤药,就是用这种法子保存。”
吕浩然若有所思道:“那咱们可以开个罐头厂。
除了将多余的平菇制成罐头,还可以生产水果罐头。
毛石殿那片荒坡,石头多,不利于种庄稼,但可以种成果树,杨梅,桔子,梨树都可以种。”
卓景然觉得这个想法非常好,“咱们明天去跟队长叔商量,毛石殿那片地,荒着可惜了,种成果树挺好的。”
四人边走边聊,不知不觉到了顾星宇的茅草屋。
听到门外有声响,顾星宇放下手上的东西,起身去开门,看到四人,高兴得忙往里让。
“你们来了,快进来。太意外了,天还下着雪,山路很不好走吧?”
四人进到屋里,顾星宇帮着将背篓接下来,又赶忙去给四人沏茶。
施欣怡环顾一下,“新队长对小哥不错,这里有家的样子了。”
顾星宇边倒水边说道:“新队长确实不错,昨天队里杀猪,还分给我两斤肉。”
顾汐童看着墙边垒得高高的柴,放心下来,有柴有粮,小哥便能安稳过冬。
施欣怡看到桌上孔雀石,惊呼道:“哇!哪里来的石头?这也太漂亮了!”
顾星宇笑着向施欣怡解释,“这是孔雀石,给童童做手串!”
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