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等晾的差不多了,芸娘又用丝瓜皮装饰竹荪,使竹荪看上去就如一个个的小丝瓜一般,然后放在了盘子内。
芹菜摆在盘子的边缘,她摆弄了几下,就成了丝瓜藤的模样。
香菇摆在了丝瓜藤的另一端,其中一个被芸娘切成细长条的香菇丝被芸娘缠绕在瓜藤上。
黄瓜蒂则错落有致的在瓜藤下面,一个个和丝瓜对接,就像真的丝瓜蒂一般。
星星的红萝卜则被按在了丝瓜的底端,就像是丝瓜开出的小花一样。
接着她又把细葱丝在瓜藤的上部和丝瓜边垂落几条,这样看上去更有立体感。
月季在旁边眼睛睁的老大,这、这不就是一架丝瓜吗?
怎么眨眼间大姐就在盘子里摆了一架丝瓜,这、这也太不可思议了吧!
芸娘并不知道月季正在震惊,她把锅内放入鸡油,烧至四成热时放入姜、葱炒香,加入浓鸡汁熬香,勾薄芡,淋浇在“丝瓜”上。
芸娘拍拍手,好了,这就是一副田园瓜趣图。
“大姐,你可真厉害,咋想的啊,咋就弄出来一副丝瓜架,这要是不知道的人,还以为是真丝瓜呢,就是小了些。”
月季冲大姐挑大拇指,大姐的脑海里总是有新奇的东西。
芸娘也心情大好,伸手点了下月季的鼻子,呵呵的笑着。
“好了,我去送菜。我们觉得好,还不知道那些前辈买不买账呢。”
芸娘端起了托盘。
“大姐,不放上朵花?”
月季拿过了一朵雕刻好的萝卜花。
“不用,这菜充满了农家的风情。用花点缀反而失去了意味。”
芸娘摇头,然后大步走去了主台。
芸娘依礼报了菜名:田园瓜趣。
众人看着这个挺直而立的女子,上次她两道菜叫的文雅大气。
诗礼银杏。带子上朝,这次又做了田园瓜趣,这风格改变可真大。
“瓜趣?看着是挺有趣的,只是这是什么瓜?”
那个帅大叔挑了一下眉毛,颇具意味的问芸娘。
芸娘看了他一眼,这人两次被主持之人介绍的时间只说是王公子,并没有介绍身家背景。不过想来也是有身份的人。大家的公子,不知道丝瓜,这很正常。
“这是丝瓜。”
芸娘回了他的话。
“丝瓜是什么瓜?”
王公子却穷追不舍。继续问着,好像对丝瓜很有兴趣的样子。
丝瓜是什么瓜?是你个大头鬼的瓜。
芸娘心里不停的非议,嘴里却不敢这样说,她怎么解释丝瓜是什么瓜?
“丝瓜就是丝瓜啊。”
芸娘接了一句。然后她自己都感觉到自己的嘴角在抽搐。这是什么解释啊。
别人的嘴角也在抽搐,却都没有吱声。
“哦。”
王公子却好像听懂了似的,没再追问,因为他知道追问也追问不出什么,反正他到现在也没弄懂丝瓜是什么。
“花师傅,这道菜要求的是荤素搭配,你这道田园瓜趣看着是可爱,也有农家的意味。符合民食的风格,可问题是。只有丝瓜,并无荤食,这可不合规则,是不能入选的。”
一个被介绍称为李大人的冲芸娘说着,话的意思很明显,你这道菜做的是不错,可没达到要求,是要被淘汰的。
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