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第946章（第1页）

&ldo;这是……白菜吗？&rdo;

加拉瓦好奇的问，拿着叉子不敢乱动，生怕破坏了这件奇迹般的艺术品。

&ldo;是的，加拉瓦先生，这是三棵白菜芯，形状吗……都是雕工雕出来的，对你们三位而言，不算什么大不了的东西。&rdo;

&ldo;不不不……雕工虽然简单，但构思非常巧妙，把白菜芯做成雪莲花的造型，又配合这透明清澈的高汤，从外观上看，的确是非常棒！&rdo;

加拉瓦说完，仔细看了看马天瑶又问。

&ldo;冒昧的问一句，您今年多大了？&rdo;

&ldo;我？呵呵，我今年22了……&rdo;

&ldo;哦……上帝……没想到您竟然这么年轻……天哪……&rdo;

让人惊诧的是，加拉瓦说完，竟然对马天瑶深深的鞠了一躬，然后才真挚的开口解释道。

&ldo;实在对不起，我必须向您道歉，以前我总认为华夏的厨师是最差的，毕竟这么多年你们都没有一个厨师能拿到冠军，可今天看到你，我才知道我错了，而且我错的很厉害……&rdo;

&ldo;呵呵，谢谢夸奖，加拉瓦先生您过奖了，其实我们国家优秀的厨师非常多，只不过……他们都喜欢与世无争，并不喜欢抛头露脸来参加这些比赛罢了，有机会您可以去我们国家看看，大街小巷路边摊，都藏着让人着迷的美味。&rdo;

&ldo;我一定会去的，那么……我先尝尝这碗汤的味道……&rdo;

&ldo;您请！&rdo;

加拉瓦笑着点头，随后拿起勺子先盛了一口汤，小心翼翼的放进嘴里，仔细品尝。

第七百三十五章毫无悬念的胜利

汤一入口，像是裹挟着无数香料的炮弹，在加拉瓦的口腔里炸开，他猛的瞪大了眼睛，点头夸赞道。

&ldo;太好喝了，吊的这高汤简直是我见过最惊艳绝绝的，鲜美中混合着各类肉质的芳香，在碗里却又看不到任何肉渣，甚至连油渍都看不到。&rdo;

佐罗克诺尔兹闻言也尝了一口，竖起大拇指夸赞道。

&ldo;这汤真是一汤百味啊……&rdo;

井上平斋抿汤入喉道。

&ldo;这汤符合华夏一句俗语，叫&lso;无中生有&rso;、&lso;妙手生花&rso;，看似普通的一碗清汤，喝起来却远比任何肉熬出来的高汤都鲜美，再配上这朵雪莲花，生生的让这道普通的白菜汤变成了一碗皇家珍品。

这开水白菜我也听过，似乎是古时皇上才能享受的珍品佳酿，在现实生活中，似乎也只有国宴上才能看到吧，说实话，我长这么大，也是头一次看到真正的开水白菜。&rdo;

说完，井上平斋小心翼翼的夹了一片白菜叶，单手接着放进嘴里，细细品尝。

白菜叶还没到嘴边，就能远远的闻着一股特别醇香的香味飘来，顿时令人食欲大开。看着那精致的青花瓷小碗，雪莲被采摘了一片叶子随水波飘荡，浅尝一口，浑身一颤，唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以后，又回味悠长，隐隐还带着一股党参黄芪的药香，混着鸡肉的独特味道，让他感觉浑身精力充沛。

&ldo;好汤！&rdo;

井上平斋再喝完一勺汤后，面色诚恳的对着马天瑶鞠了一个躬。

这短短的几天相处下来，他和马天瑶的交集并不多，可对马天瑶的印象却发生了数次改变。

第一次见到她时，他一肚子的都是不屑、鄙夷，毕竟泱泱华夏这么多年来一直号称是美食大国、天府之邦，可从来没有哪个厨师得过世界厨神冠军，哪怕是进入第二轮比赛的都没有。

所以他习惯性的以为马天瑶也是某个权贵子弟，来这里镀镀金，一轮淘汰后就回国了。

可没想到，这女的竟然跟开了挂一样，一轮又一轮的闯过了比赛，淘汰了一个又一个国家的厨师。

再之后百味汤环节时，他被对方的博学多才和过人的嗅觉所折服，那么多世界顶尖的厨师，只有她，把所有人的积分拉开了一大截。

甚至最后搞笑到所有人的积分加起来都不如她一个人的多，这在以前的比赛中是从来没出现过的情况，也是他和其他比赛选手的耻辱……

其实到这里，他也顶多只是认为对方恰巧懂中药材才投机取巧赢了的，可后来河豚鱼的出现，让他明白，这个小丫头晋级可并不光是靠运气，除了运气之外，她还有强大的胆气和过人的聪慧。

今天这道开水白菜，则更让他彻底的拜服。

所谓高手看门道，他们这种拿过世界冠军的人，只要尝一口，就大概知道对方的水准了，也正因为这样，他在尝过这道汤后，才彻底明白马天瑶的厨艺功力。

他在原地思索了半天，假想自己模仿这道汤的话，大概能做出几成，想了半晌，最后得出的结论是……最多三成！！！

菜之道，汤最难！

而开水白菜，则是难上加难，虽然是一道普通的白菜，却胜过千万菜品，而且这碗里的汤本来就是各种名贵食材提炼的精华所在。

这个道理其实可以用煎药来解释，无数的名贵药材最后浓缩成一碗汤汁，那就是最精华的精华。

&ldo;果然是华夏国宴的名菜！开水白菜，和华夏人一样，朴实无华，低调而内敛，只有品过，才知其中真味，我甘拜下风！！！&rdo;

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